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奶盖红茶的做法和配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:14 点击86次

红茶奶盖最好的喝法是将奶盖和红茶混合均匀后再享用。以下是具体的步骤:

1. 首先,用吸管轻轻搅拌红茶和奶盖,让它们混合均匀。

2. 接着,将吸管插入杯底,吸一口试试味道,看是否需要加糖或其他调味品。

3. 如果需要加糖,可以向杯中加入适量的糖等调味品。

4. 最后,继续享用你美味的红茶奶盖,每次喝都尽情享受它的浓郁味道和丰富口感。

蜜雪奶盖红茶配方

找个好点儿的红茶包,泡三到五分钟就有了茶底,奶盖要用淡奶油和奶油奶酪打发,浇上去就好了

三花淡奶红茶做法视频窍门

三花植脂淡奶可以做奶盖奶茶。做法如下:

食材:红茶一包、糖粉五毫升、开水一百毫升、白砂糖五毫升、淡奶一百毫升、淡奶油十克。

1、在大碗里放入茶包,用开水冲开。

2、茶包泡出颜色和香味,倒入淡奶。

3、在调好奶茶里面放入糖粉,搅拌均匀,放在冷藏室冷藏。

4、打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中。

5、加入少许白砂糖。

6、用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档。

7、打发到可以裱花有纹路的状态。

8、在杯子里先倒入奶茶,再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面,挤在奶茶上面即可。

奶盖冰红茶详细做法

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

海盐奶盖红茶的配方

用料 淡奶油 250g鲜牛奶 75ml玫瑰盐 7g糖粉 10g卡夫芝士粉 5g西冷红茶 300ml抹茶粉或可可粉 适量(装饰用)冰块 适量海盐芝士奶盖红茶的做法 我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法 步骤1把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。

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