牛奶最好热一下，兑在一起的时候需要搅拌。我一般是先用水熬红茶，水开了煮一会儿茶就开始加纯牛奶，一边加，一边搅拌，待水即开未开的时候可以关火了。不喝甜的可以少少加点盐提味，如果，喜欢喝甜的可以放糖，都是在出锅前放比较好。
红茶酸奶饮品的做法
配方：50ml红茶、200ml牛奶。
做法：
1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
2、取50ml红茶倒入马克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
希腊酸奶自制酸奶做法
要制作希腊酸奶，需要将普通的酸奶进行过滤。这个过程可以通过在酸奶中添加柠檬酸或醋酸等酸性物质来实现，也可以使用特别设计的过滤器或者纱布袋对酸奶进行压榨过滤。
在过滤的过程中，较大的乳清分子会被过滤掉，留下较小的乳酸分子和凝胶状的成分，使得酸奶变得更加浓稠。因此，只要使用任意品牌的普通酸奶，就可以通过过滤的方式获得美味的希腊酸奶。
红茶酸奶饮品制作过程
可以
通常情况下,喝完红茶1-2小时后可以喝酸奶,以免酸奶中的成分与红茶中的成分产生相互作用,对身体造成不利的影响。
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