手打柠檬红茶
材料配方:
香水柠檬2片、冰块270g、黄柠檬4片、诺曼地柠檬原汁20g、白金果糖40g、蜜香红茶茶汤150ml、纯净水100ml。
做法:
1、雪克杯加入香水柠檬2片,冰块70g,捣冰锤棒打20下;
2、黄柠檬4片挤汁,再加冰块200g;
3、依次加入诺曼地柠檬原汁10g、白金果糖40g、蜜香红茶茶汤150ml、纯净水100ml;
4、雪克均匀20下,倒入出品杯即可。
酷爽柠檬绿茶
材料配方:
香水柠檬5片、冰块70g、诺曼地柠檬原汁15ml、白金果糖40g、茉香绿茶茶汤150ml、冰块200g、冰水150ml。
做法:
1、雪克杯加入香水柠檬5片,冰块70g,捣冰锤棒打20下;
2、依次加入诺曼地柠檬原汁10g、白金果糖40g、茉香绿茶茶汤150ml、冰块200g、冰水150ml;
3、雪克均匀20下,倒入出品杯即可。
百香果柠檬茶
材料配方:
香水柠檬5片、冰块70g、诺曼地柠檬原汁15ml、百香果冷冻原汁30ml、白金果糖40g、茉香绿茶茶汤150ml、冰块200g、冰水150ml。
做法:
1、雪克杯加入香水柠檬5片,冰块70g,捣冰锤棒打30下;
2、依次加入诺曼地柠檬原汁10g、白金果糖40g、茉香绿茶茶汤150ml、冰块200g、冰水150ml,雪克均匀20下;
3、出品杯加入百香果冷冻原汁30ml,再倒入上述柠檬茶即可。
不要茶鲜奶茶做法教程
玫瑰鲜奶茶做法如下:
1、准备好奶茶的食材。红茶1包,玫瑰花茶6朵,牛奶适量,蜂蜜适量。
2、将红茶包和玫瑰花放入养生壶中。
3、加适量清水,选择花茶键。
4、红茶和玫瑰花煮好后,闷制10分钟。
5、红茶玫瑰水倒入杯中。可加适量蜂蜜。
6、倒入适量牛奶进去。
7、搅拌均匀即可饮用。放入几颗玫瑰花点缀。
奶茶店鲜奶茶的做法大全
对于哪款鲜奶茶好喝,这取决于个人口味和偏好。以下是一些推荐的鲜奶茶品牌和单品:
喜茶:芋泥啵啵茶、黑糖双拼啵啵茶、鲜奶很醇厚、芝芝芒芒、芝芝霉霉、芝芝葡萄以及季节款都很好喝。
奈雪的茶:奈雪的水果茶都还不错,霸气橙子的、柚子的、柠檬的都还不赖。
COCO都可:草莓布蕾、芋泥青稞鲜奶。
乐乐茶:芝芝桃桃、草莓,跟喜茶口感很接近,芋泥鲜奶系列的都还不错,但是很撑而且芋泥真的超多。
一芳:招牌水果茶最好喝。
台盖:芝士草莓和纯茶都不赖,唯一缺点是真的太甜了。
鹿角巷:招牌黑糖鲜奶半糖,黑糖珍珠真的Q弹软糯很好吃。
KOI:芋圆红茶鲜奶,芋圆口感NO.1。
此外,还有古茗、一点点等品牌的鲜奶茶也备受好评。总之,在选择鲜奶茶时,可以根据个人口味和偏好进行选择。
红茶鲜奶茶商用配方
辅料
红茶5克
水300毫升
白糖20克
步骤1
准备好所需茶、奶、糖、茶杯
步骤2
乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可
步骤3
红茶倒入耐热的器皿中
步骤4
沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好
步骤5
加入300ml左右的开水,静置1分钟左右
步骤6
在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味
步骤7
待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶
步骤8
稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤
红茶鲜奶茶制作教程
?炒红茶是制作奶茶的一种常见方法,具体步骤如下:1. 准备所需材料:红茶叶、砂糖、牛奶、热水。
2. 将适量红茶叶放入炒茶锅中。
3. 开启炉火,将炒茶锅加热,用中小火慢慢炒制红茶叶。
4. 不停地翻炒红茶叶,使其均匀受热,直到香气四溢、颜色变红,表面微微卷曲。
5. 关火后将炒好的红茶倒出,待其冷却。
6. 另起锅,倒入适量牛奶,加入适量砂糖。
7. 用小火将牛奶加热至微温。
8. 将煮好的牛奶倒入杯中,加入适量炒制好的红茶叶。
9. 搅拌均匀,使牛奶和红茶充分融合。
10. 最后,您可以添加冰块或其他调味品,根据个人口味进行调整。
以上就是制作炒红茶奶茶的方法。
炒制红茶可以使茶叶更具香气和口感,与牛奶混合后能产生独特的口味。
祝您制作出美味的奶茶!
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