芋泥桃桃茶是一款非常美味清凉的饮品，制作方法如下：
材料：
- 芋头 200克
- 红豆 70克
- 水 1000毫升
- 糖适量
- 蜜桃罐头 1罐（含糖浆）
- 冰块适量
步骤：
1. 芋头削皮切小块备用。
2. 将红豆用清水洗净，放入锅中加水煮沸，转小火煮约20分钟或至红豆烂熟，再加入适量糖拌匀备用。
3. 将芋头倒入另一个锅中，加入清水，大火煮沸后转小火继续焖煮约20分钟或至芋头变得软烂。
4. 把焯好的芋头捞出来放到搅拌机里搅打成泥。
5. 把蜜桃罐头倒入另一个容器里，把蜜桃肉捞出来切成小块备用。
6. 取一个大杯子，在杯底铺上一层芋泥，然后铺上一层红豆。接着倒入一部分蜜桃汁（可以根据自己的口味加量），然后加入适量冰块。
7. 最后在杯子上铺上蜜桃块装饰即可。
这样一杯清新可口的芋泥桃桃茶就做好了，喜欢甜度高一点的可以适当加糖。
芋泥的做法大全图解
可以
香芋、牛奶180克、淡奶油200克、玉米油80克、白糖60克、生粉/面粉、面包糠、鸡蛋、食用油
制作步骤：
第一步：准备4斤左右的香芋，清洗干净后去皮，再切成大块；然后放到蒸笼里上锅蒸30分钟左右，把香芋蒸熟蒸软。
第二步：把蒸好的芋头分两次加入破壁机中，第一次加入180克纯牛奶，打成细腻的芋泥；第二次里面加入200克淡奶油，也一起打成细腻的芋泥。
第三步：把打好的芋泥都倒入锅中，开中火炒，并不停地搅拌，防止粘锅底；炒五分钟左右，分三次往芋泥中加入80克玉米油，每次把油完全炒融合再加下一次油；充分炒匀后，往锅中加入60克白糖，继续炒至芋泥水分蒸发，芋泥不粘锅铲即可；最后把炒好的芋泥盛出放凉。
第四步：准备生粉/面粉、面包糠，再准备一个鸡蛋充分搅散；接着挖出一块芋泥搓成条，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠备用。
第五步：电饼铛预热刷少许食用油，然后把准备好的芋泥放入锅中烙，烙至一面定型再翻面，继续煎至完全定型即可出锅
芋泥的做法教程烘焙
食材用料
鸡蛋
2个
砂糖
138g
鲜奶
280g
香草精
2g
1布丁: 烤箱先预热300F/150C。将鲜奶、砂糖、香草精加热至锅边冒小泡，搅拌让砂糖融化。慢慢地倒入鸡蛋液、并快速搅拌
2将布丁液过筛两次，让布丁口感更滑顺
3倒入6寸固定底蛋糕模，加上一层铝箔纸盖住，防止表皮结硬皮。将表面的小气泡用牙签戳破，放入加水的烤盘、进炉烘烤30~35分钟，烤好后放凉
4芋泥馅: 将芋头切块蒸熟，趁热压碎、加入砂糖、无盐奶油、鲜奶，可以使用食物处理机或是手持搅拌棒来快速搅拌一下。想要芋泥口感更绵密滑顺无颗粒，可以用过筛的方式，但比较费力喔!
5戚风蛋糕体: 将液体油小火加热到产生油纹，离火、筛入低筋面粉，加入鲜奶和蛋黄搅拌均匀，即完成蛋黄糊
6用电动搅拌机打发蛋白和柠檬汁，打到粗泡后，砂糖分三次下，直到蛋白变的有光泽、呈现弯钩的湿性发泡状态，或将蛋白盆倾斜，蛋白霜不会流动即可
7挖三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，用刮刀轻柔翻拌拌匀，倒回蛋白盆内，沿着锅缘切拌，不要过度用力搅拌、才不会出筋影响口感
8将蛋糕糊倒入6寸蛋糕模，在桌上敲一下震出气泡，放入烤箱300F(150C)烘烤40~45分钟
9鲜奶油霜: 将冰鲜奶油、砂糖、紫薯粉加在一起，中低速打发到浓稠、出现皱褶，速度就要再放慢，打到呈现直挺勾即完成，冰入冰箱备用
10烤好的戚风因为没有划线，所以表面爆裂的乱七八糟，没关系，把表面修掉就好。倒扣在凉架上放凉，如果是用非不沾模，可以用两个马克杯来倒扣，但如果用不沾模就不建议，因为蛋糕可能会滑落
11蛋糕完全凉透后，把蛋糕横剖成三片
12在第一层蛋糕片上铺上厚厚的芋泥，盖上第二层蛋糕片
13把布丁用刮刀小心铲起，放上第二层蛋糕片，裂开没有关系，把布丁铺平铺满即可，最后铺上第三片蛋糕片。也可以买超市现成的布丁来切片组装
14把蛋糕脚下铺几张铝箔纸或烘培纸，可以避免抹面的时候把蛋糕底板抹的油油脏脏的。将鲜奶油均匀抹在侧边和表面，一边抹一边旋转蛋糕转盘、将表面抹平后，再将底下的铝箔纸抽掉。抹面要抹得好的关键，除了奶油打发的程度要恰到好处以外，抹的越厚也会越平整，当然最重要的还是要多多练习啦!
15将剩余鲜奶油装入挤花袋，在表面和侧边挤上小花。建议先在盘子上面练习挤，选出喜欢的挤花嘴图案，再正式挤到蛋糕上。完成挤花后，我用珍珠造型的糖粒装饰在局部小花上，冰入冰箱定型3小时完成
芋泥的简单做法配方
芋泥是一道美味的甜点，制作芋泥的配方比例可以根据个人口味和偏好进行调整。以下是一个基本的芋泥配方比例：
材料：
- 500克芋头
- 100克糖
- 50克奶精或牛奶
- 30克黄油
步骤：
1. 将芋头去皮，切成小块。
2. 在一锅开水中煮芋头，直到它们变软并容易刺透。
3. 取出煮熟的芋头，用搅拌器或压碎器将其压成泥状。
4. 将芋泥放入一个平底锅中，加入糖和奶精（或牛奶）。
5. 在中小火上煮熟芋泥，不断搅拌，直到糖完全溶解且芋泥变得浓稠。
6. 最后加入黄油，继续搅拌均匀。
7. 关火后，让芋泥冷却一会儿，然后可以直接食用或作为甜点的配料。
这只是一个基本的芋泥配方比例，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果你喜欢更甜的芋泥，可以增加糖的量；如果你喜欢更顺滑的口感，可以增加奶精或牛奶的量。尝试不同的配方，找到适合自己的最佳比例。
芋泥的做法百分百成功
食材：香芋1个（大概1000克），粘米粉300克，淀粉100克，虾米50克，腊肠2根，食盐2茶匙，清水适量，葱花半碗
做法
第一步：先将香芋去皮，但去皮的时候需要注意，香芋汁容易引起皮肤瘙痒，建议大家带个手套，去皮后清洗干净，然后先切片，再切成丝，切好之后放到水里泡掉表面的淀粉，捞出控水备用。再顺手将腊肠切碎，装盘备用。
第二步：起锅加油烧热，将腊肠碎放入锅中，小火炒香，炒香之后再放入虾米，再次小火炒香，然后将切好的香芋丝放入锅中，加入2茶匙食盐，大火翻炒，将香芋丝炒软炒熟。
第三步：等香芋丝炒熟之后出锅，装入盆中，再放入300克粘米粉，放入100克淀粉，加入半碗葱花，然后用筷子边搅拌，边加入适量的清水，让米粉变成糊状，裹到香芋丝上面。
第四步：准备一个平底的薄盘子，在底部和壁刷上一层食油，再将搅拌混合好的香芋丝转移到盘子上面，再用铲子铺平压实。
第五步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸30分钟，蒸好之后出锅放凉，再改刀切成自己喜欢的大小块，就可以装盘上桌开吃了。
半成品芋泥的神仙做法
具体如下：
解冻后再加热。将速冻的芋泥拿出来解冻后，放入蒸锅中加热，或者将蒸好的南瓜和蛋黄一起入食品料理机中，加入少量水打成泥。
加热至完全熟透。将冷藏的芋泥放到微波炉中加热，或者重新放入蒸锅中加热，注意必须热透才能吃。
此外，还可以用平底锅加热，但无论哪种方式，都需要注意加热至完全熟透，千万不能没有完全加热就直接吃。
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