当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 橙皮煮汤的做法大全

橙皮煮汤的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:44 点击98次

陈皮煲汤做法一——花生陈皮猪脚汤

材料:花生仁100克、猪脚3只、陈皮1片、生姜2~3片、食盐、生油适量。

做法:

1、花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净,斩件。

2、与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐与少许生油便可。

3、此量可供3~4人用,花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用

陈皮煲汤做法二——冬瓜陈皮老鸭汤

材料:米酒1汤匙、盐适量、老鸭半只(约600克)、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片、水8碗

做法:

1.芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时;

2.老鸭洗净,斩大件,汆水捞起;

3.冬瓜洗净,带皮切块;

4.陈皮洗净,稍泡软,刮去内瓤;

5.煮沸清水,放入所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:冬瓜煲老鸭是一道非常传统的食补汤水,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。消暑热,健脾开胃,滋阴清肺,美白祛湿。

橙皮土豆片做法大全

湘菜土豆片的做法:

步骤1:土豆去皮切厚片,锅中加水开锅以后下入土豆片,再次开锅以后捞出控干水份,蒜苗斜刀切,小米辣切丁,大蒜切片,葱切葱花备用

步骤 2:锅中加油,烧至6成热,下入控干水份的土豆片,先不要搅,炸定型以后在搅散,炸至金黄备用

步骤 3:锅中加少许油,下入葱,大蒜,小米辣,炒出香味,下入辣妹子,美乐香辣酱,小火炒香,下入土豆片

步骤 4:开始调味:下入辣鲜露,美乐香辣酱,蒸鱼豉油,蚝油,鸡精,十三香,蒜苗大火炒断生只需15秒中即可出锅装盘

橙子红茶的做法大全

1、橙子去皮切片

2、红茶

3、冰糖,红茶放锅里

4、先放一点水,煮成焦糖色

5、放水,橙子

6、完成

脐橙皮的做法大全家常

1. 橙皮糖:将脐橙皮清洗干净,切成小块,用水煮至软烂,然后加入适量的冰糖,慢慢熬煮,直到糖溶化并均匀的粘在橙皮上,晾凉后即可食用。

2. 橙皮酱:将脐橙皮清洗干净,切成细丝,加入糖和水,慢慢熬煮,直到橙皮变软,糖完全溶解,然后加入柠檬汁,继续熬煮一会儿,最后加入淀粉水勾芡,熬至浓稠即可。

3. 橙皮蜜饯:将脐橙皮清洗干净,切成小块,加入糖和水,慢慢熬煮,直到橙皮变软,糖完全溶解,然后加入蜂蜜,继续熬煮一会儿,最后加入淀粉水勾芡,熬至浓稠即可。

4. 橙皮炖肉:将脐橙皮清洗干净,切成小块,放入锅中炖煮,然后将猪肉切块,放入锅中一起炖煮,炖至肉熟烂即可。

5. 橙皮炒菜:将脐橙皮清洗干净,切成细丝,可以用来炒肉、炒蔬菜等,增加菜肴的香味。

6. 橙皮泡茶:将脐橙皮清洗干净,晾干后可以用来泡茶,具有解腻、消食的效果。

橙橙的做法大全

用料:鸡蛋 3个,橙子 1个,低筋面粉 90g,玉米油 20g

香橙蒸蛋糕的做法步骤:

步骤 1

橙子洗净,从中间切2片备用,每片约0.5cm厚度,剩余橙子榨汁,约50g

步骤 2

加入玉米油,搅拌均匀

步骤 3

蒸碗刷油

步骤 4

底部放入橙子片

步骤 5

搅拌碗中打入3个全蛋,打蛋器高速打发

步骤 6

筛入面粉,倒入混合好的橙子油,抄底翻拌均匀至无干粉

步骤 7

倒入蒸碗中8分满

步骤 8

轻震两下,震出小气泡

步骤 9

盖上盖子/盖上耐高温保鲜膜扎洞,水开后上锅蒸制25分钟,焖5分钟即可。

黄皮茶的做法大全

1.用料:黄皮  茉莉花茶叶  冰块   盐

2.步骤 :(1)茉莉花茶叶5克,80度热水250ml,黄皮86克(十个左右)

(2)茶叶和80度热水混合,开盖泡6分钟,备好100克冰粒,时间到后把茶水直接过滤到冰粒中。(3)把黄皮放杯子中碾压出汁(4)把过滤的茶水跟黄皮泥混合,并加入1.5克盐,盖上盖子摇晃均匀(5)倒入喜欢的杯子中(我的这个杯子是500ml容量的),加入冰粒至满杯。

本文《橙皮煮汤的做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-205787.html

为您推荐
茶叶品种