凤庆晒最大的品质特点就是喝起来口感柔顺，不燥不火。萎凋的程度也比绿茶、凤度晒要大。随后再发酵，也就是氧化。凤庆晒的最大特点就是通过日光晒干，而不是高温炒制或烘焙。
我平时泡茶都是喜欢凤庆晒，希望你也一样喜欢！！！
凤庆红茶制作工艺流程图
目前尚未有官方公布凤庆县2023年茶叶节的开放地点信息。
原因是2023年离现在还有较长的时间，相关的筹备工作还未开始，一般在接近举办时间时才会确定具体的地点。
在此期间，相关部门和组织方会进行多次研究和考虑，选择最为适宜的场地举办此次活动。
需要注意的是，茶叶节的举办场地一般需要具备一定的条件和要求，比如场地面积、交通便利等等。
因此，确立举办地点需要多方面的考虑和权衡。
所以，现在我们还无法得知凤庆县2023年茶叶节的具体举办地点，需要等到官方公布后再得到具体信息。
摇青红茶的制作工艺过程
红茶萎凋结束后通常不会加入摇青工艺，因为摇青工艺主要用于绿茶的制作。红茶制作的下一步通常是揉捻、发酵、烘焙等步骤，而不是摇青。摇青工艺是一种特殊的绿茶制作工艺，通过摇动茶叶使其保持鲜绿色，不适用于红茶的制作。因此，在红茶的制作过程中，通常不会加入摇青工艺。
凤庆红茶制作视频
凤庆滇红是一种优质的红茶，冲泡时需要使用沸水，水温约为90℃左右。首先，取出适量的茶叶，放入茶壶中，然后将沸水冲泡茶叶，浸泡时间约为3-5分钟，待茶汤变红，散发出浓郁的香气时即可饮用。特别需要注意的是，茶叶的用量和冲泡时间都会影响茶汤的色泽和口感，所以可以根据个人口味进行调整。建议在品尝茶汤时，使用玻璃杯或者品茶杯，以便观察茶汤的色泽和香气。
云南凤庆红茶古树茶人工制作
凤庆古树红茶原料选自凤庆大叶种普洱茶树，因为是从勐库移栽到凤庆的，所以树龄相对要小一点，与当地的老品种茶树杂交后产生的特殊品种。敢打出古树红茶的牌子应该是选用300年以上的树龄的野生乔木古树茶为原料，在传统工艺基础上加入功夫红茶工艺制作而成。
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