红茶是一种发酵茶，多数人都会有饮用红茶的习惯。特别是下午的时候，就可以和牛奶或者白糖搭配饮用，这样更是美味，还可以补充身体所需要的营养素。但是，要使红茶更好喝，它的冲泡方法也是有讲究的，下面我们就来看看红茶的冲泡步骤。
红茶的冲泡步骤
红茶的冲泡步骤：
1、煮水
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的热水都不适合用来冲泡红茶。
2、温器
将滚沸的开水注入茶壶和茶杯，提高茶壶和茶杯自身的温度，利于一会儿泡茶时香气的散发。注水方式以渐歇的方式最好，可以避免水温变化太大。
3、投茶
如果要冲泡浓茶，每人用1茶匙（约2.5克的茶叶量）。但想要冲泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶量（约5克）来冲泡成2杯，较能充分发挥出红茶香醇的原味，也能享受到续杯的乐趣。
4、泡茶
将滚水注入盛有茶叶的壶里。一般在水沸腾之后约30秒，待水花形成一元硬币大小的圆形，此时是冲泡红茶最佳时机。
5、测时（冲泡时间）
在专业的茶罐上会标有茶叶的浓度，可以根据浓度大小来决定冲泡时间的长短，浓度分为1∽4级，相应时间则是2分钟至3分半钟。
6、出汤
将冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中，最好选择底浅杯口较宽的茶杯，这样能够让人充分享受到红茶的芳香，同时欣赏到它迷人的茶色。
7、调制
依个人口味加入适量的糖或者牛奶。加牛奶的茶叶一般而言口味较重，并带有一些涩味。但加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也会变得丰富一些。
红茶的冲泡步骤
下面我们看看喝红茶的禁忌：
新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。有个说法叫退火，放半年以上的红茶更好喝的，而且更能养胃。并且忌空腹饮红茶,最好是在吃过饭后饮用红茶，红茶特别适合配合甜品一起吃。
其次，孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。妇女哺乳期不宜饮浓红茶。孕妇是非常特殊的群体,不只是红茶,所有的茶都不能喝的，咖啡也不要喝。并且发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,如果你同时在吃药的话,茶还会降低药效。贫血患者忌饮红茶,红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
最后，醉酒慎饮红茶，红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。并且忌饮头道红茶。泡茶的第一道要洗茶，用温水把茶叶唤醒,第二泡开始饮用。以及忌饮用劣质红茶或变质红茶。任何的茶叶,只要变质了都是不能饮用的。
红茶的冲泡步骤
喝红茶需要适量，并且要淡饮，否则过多饮用浓红茶会引起一些副作用，具体如下：
（1）浓红茶稀释胃液,不能正常消化
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
（2）红茶阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
（3）喝浓红茶易产生便秘症
红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
低卡点心甜品做法大全
材料
桂花5克，金枣50克，马蹄粉150克，砂糖200克，清水700毫升
做法
1.金枣用清水浸软。
2.将砂糖倒入锅中炒成糖浆。
3.倒入350毫升清水搅拌成糖水。
4.加入金枣和桂花煮10分钟。
5.将剩下的350毫升清水与马蹄粉兑成浆。
6.先将一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。
7.再将另一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。
8.将浆倒入蒸盘中，隔水蒸2小时。可用一根筷子插入到糕的最中间位置，然后再拔出来，用手摸摸筷子，如果没有粘手感觉，表示糕蒸熟了。
自制低卡甜品做法
泰顺九层糕是浙江温州地区的传统糕点。它由多层不同颜色的糕层组成，口感绵密香甜。以下是一种制作泰顺九层糕的正确做法：
材料：
- 糯米粉：300克
- 糖：100克
- 椰浆：200毫升
- 水：适量
- 食用色素（绿、红、黄色）：适量
- 白糖：适量（用于撒在糕层间）
步骤：
1. 准备一个宽而浅的蒸锅，将锅内铺上湿漉纱布备用。
2. 在三个容器中分别加入100克糯米粉，每个容器中加入适量的水搅拌均匀，使糯米粉和水充分融合。
3. 在每个容器中分别加入红色、绿色和黄色的食用色素，调出糊状。
4. 将糖加入椰浆中溶解均匀。
5. 将剩余200克的糯米粉加入椰浆糖水中，搅拌均匀，使糯米粉与椰浆糖水充分融合，形成糊状。
6. 将锅内铺一层鲜纱布，倒入一层绿色的糊状物，用小火蒸熟。
7. 取出锅中绿色糕层，撒上一层白糖。
8. 在锅中再次铺上鲜纱布，倒入一层红色的糊状物，用小火蒸熟。
9. 取出锅中红色糕层，撒上一层白糖。
10. 重复以上步骤，直到蒸完所有的色层。
11. 最后一层用黄色的糊状物蒸熟后，撒上一层白糖。
12. 等待蒸糕冷却后，用刀切成形状均匀的小块。
泰顺九层糕的做法非常简单，但需要耐心和细致。蒸糕过程中要控制好火候，以免糕层熟透或变得太硬。希望您能成功制作出美味的泰顺九层糕，享受这道传统的糕点！
低卡低脂甜品大全
番茄炒蛋
说到低热量食物，就不得不提到美味可口又不难做的番茄炒鸡蛋了，你知道100G番茄所含只有19卡，几乎是没有。
而在打鸡蛋的时候，也可以适量的加一点水进去，这样不仅仅增加了鸡蛋的体积，也减少了鸡蛋的使用，在降低热量摄入的同时，也能使鸡蛋更加的嫩滑。
酸菜粉丝
说到低热量食物，很多人肯定都不会联想到美味的酸菜粉丝吧。
经过发酵，酸菜里面的油脂都被分解了，所以100G酸菜大约只含22卡的热量，而粉丝的热量更是只有42卡，淋上一点点香油，既满足了食欲，又不会摄入太多的热量。
雪梨
雪梨作为一种美味的水果，虽然甜到要死，但是实际热量只有44卡左右，将切好的梨子放置在冰块之上，配合美味的沙拉酱，足以让你欲罢不能。
最美妙的是梨子里含有丰富的纤维素和维生素，会使我们产生一定的饱腹感，所以吃得虽然少，但是不会饿哦。
鱼汤炖豆腐
100G冻豆腐只含56卡的热量，而里面还含有丰富的蛋白质。
鱼肉100G也只含100卡的热量，而且用很少的鱼肉，就能炖出一大锅鲜美的鱼汤，配合上19卡的竹笋，这道低热量食物已经好吃到了令人发指的程度。
辣白菜
辣白菜不仅仅是美味可口，而且也是一道低热量食物哦。
白菜每100G只含19卡的热量，而且辣白菜经过一定的发酵，热量就进一步降低了。
鲜艳的颜色，酸辣的口感，不管是做成汤还是直接食用，都是不错的选择。
低卡甜品的十种做法
低温甜点包括冰淇淋、雪糕、冰沙、奶昔等。
这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲，影响正餐；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
夏季气温高，冰凉食品大受欢迎，适量的食用冷食可以消暑降温，但如果一味贪图冰凉感觉，那就会对人的身体健康造成危害。 冰棍、雪糕吃多了影响食欲，冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神，但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜，而经常性的冷刺激。
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