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橘子红茶怎么做

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:19 点击64次

材料:苹果、橘子、梨、柠檬各一个,红茶1包,草莓、冰糖、蜂蜜各适量。

做法:1.苹果洗净去核切丁,梨洗净去核切丁,橘子剥成橘瓣,并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出,柠檬切成片,选2-3片即可,草莓去蒂纵向对切成两半。

2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中,倒入沸水,盖上盖子焖三分钟,将水果香味和红茶都释放出来。

3.取出茶包放在一旁,加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。

橘子柠檬红茶热饮自制

步骤1

红茶一袋,淹过茶包泡开,真的用很少的水就ok

步骤 2

半个柠檬切薄片

步骤 3

3个青柠橘子对半切开

步骤 4

红茶茶包拿出来,把剩余的茶汁挤出在杯子里,加三勺白糖,把柠檬青桔用勺子按一下,青桔用手挤一下汁水在杯子里

步骤 5

加矿泉水,搅匀开喝!

金桔红茶做法

材料用量 百花畔印尼红茶 6克 水(泡茶250ML,煮水果150ML) 400ML 金橘 12个 小苹果 1个 小甜橙 1个 桂花 少许 砂糖 5g 做法1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟,切成小块,金橘去籽,橙子每瓣切开两半,洒上桂花及砂糖拌匀,腌半个小时。

(煮好后,便知为何橙子切两半了)

2. 把腌好的水果置小锅中,加入约150ML水,开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。

(苹果先煮一会再加入金橘更好哟,煮水果的途中应去泡茶,6克印度尼西亚红茶,250ML开水。)

3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶,然把冲泡好的茶汤倒入,用茶匙轻轻搅匀,便可饮用啰。

橘子红茶的制作过程视频

【自制原味奶茶】

【食材】:兰雀脱脂牛奶400毫升、红茶10-15克、纯净水400克。

【具体做法】:

1、先来谈谈食材的选择。因为奶茶对我来说是日消品,为了防止把自己喝胖,我一般选择兰雀的脱脂牛奶。兰雀是经过欧盟IFS国际食品标准认证和HACCP国际食品安全认证的牛奶,是真正欧盟原装进口的高品质牛奶,好喝不贵性价比超高。好多人不理解为什么进口牛奶比国产牛奶都要便宜,其实道理很简单,因为国内奶牛养殖通常需要大量进口苜蓿草,原奶价格高导致纯牛奶价高,加上国外牛奶本身价格就很便宜,所以,进口原奶的价格比国内原奶价格都要低。所以,兰雀牛奶一直是我家的不二选择

2、关于红茶的选择,品质越好,煮出来的奶茶味道就越好。我用的是普洱晒红茶,它是红茶的一种,其香内敛不张扬,汤质柔滑甘甜,用来煮奶茶非常好,当然,成本也不低。

3、取400克纯净水,用雪平锅煮开,水开后下红茶,煮上5分钟左右,茶色会淅出,关火,盖好,焖上15-20分钟。让红茶的味道充分溶于水中。

4、然后再次煮开,倒入400毫升的兰雀脱脂牛奶。我用的小包装的牛奶,每盒200毫升,这里用了两小盒。不喜欢原味儿奶茶的朋友,在这一步同时加入适量白糖。

5、小火煮开,煮3分钟左右,关火。

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