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养生壶柠檬红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:04 点击82次

所需食材

红茶14克,水1400毫升,白糖100克(我不太喜欢喝甜的饮料,所以只放了120克的白糖,一般的话放150克左右,可以根据自己的喜好来,我觉得还是淡一点比较好)柠檬2个,冰块适量。

制作步骤

1:我这次用来煮红茶的是养生壶,可以直接在里面煮。容器中放入1400毫升的水,煮的时候把茶叶放在茶叶胆里,水开之后续煮泡上8分钟,然后把里面的茶叶拿出来,放凉后,在冰箱中冷藏2~3个小时。

2:把100毫升的水放在碗中加入白糖,放到炉子上,小火慢熬,煮成红糖水。把红糖水晾好之后,在喝的时候倒入红茶中。

3:取两个柠檬先把皮用盐稍微搓洗一下,搓好之后再放到水龙头底下清洗干净,然后把它们切成薄片,用手挤出柠檬汁滴在红茶里,再把柠檬片放入红茶中。【注意事项:柠檬片一定要喝的时候再放,不要隔夜,如果柠檬在红茶里面泡太久,柠檬片里的苦味就会渗出来,影响柠檬红茶的味道 】。

4:喝的时候在杯子里放上冰块,加上一片新鲜的柠檬,再倒入柠檬红茶水,就可以开喝了。

这就是做好的柠檬红茶,我喝的时候放了很多冰块。一口喝下去冰凉爽口,甜中带酸,很是解暑!

养生壶煮红茶方法

就是红茶功能。用养生壶煮红茶时,将10~15g红茶投入养生壶中,倒入适量山泉水,选择养生壶上的红茶功能,将茶水煮沸即可。

怎么用养生壶做红茶

红茶的煮法:

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3、慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

5、静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

自己制作煮茶养生壶

用养生壶煮祛湿茶的步骤如下:

所需材料:

- 祛湿茶 适量

- 开水 适量

步骤:

1. 养生壶先用温水冲洗一遍,然后放入适量的祛湿茶叶。

2. 倒入开水,将茶叶充分浸泡。

3. 用火煮沸后,转小火,继续煮约5-10分钟,让茶叶中的营养成分和味道充分释放。

4. 关火后,等待茶叶沉淀,慢慢饮用即可。

注意事项:

1. 养生壶煮茶时一般建议不要加盖,以免茶叶中的营养成分挥发不出来。

2. 祛湿茶属于药茶,建议饮用前咨询医生或药师,并根据个人体质合理饮用。

3. 养生壶使用前要仔细清洗,以保证茶叶的卫生和口感。

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