食材清单
冰糖 15克 、 茉莉花 、 红茶 4克 、 清水 600克 、 白凉粉 30克 、 牛奶 150克。
烹饪步骤
准备食材备用。
步骤/方式二
锅里加入红茶叶，冰糖，柠檬片。
步骤/方式三
加入清水煮开。
步骤/方式四
过滤出茶汤。
步骤/方式五
加入白凉粉搅拌至融化。
步骤/方式六
倒入杯子里，冷却后放入冰箱冷藏。
步骤/方式七
凝固后，加满牛奶。
步骤/方式八
用勺子搅拌至果冻撞碎。
步骤/方式九
一款好看好喝的茉莉花冻撞奶就做好了。
冰红茶撞奶最简单的做法
用纯牛奶！红茶放入茶漏中，放入奶茶机。牛奶也放入奶茶机，选择奶茶功能煮25分钟。
西瓜切块后压碎，放入杯中。奶茶加糖，晾凉后倒入杯中，添加冰块和薄荷叶即可饮用。
1、红茶放入茶漏中，放入奶茶机。牛奶也放入奶茶机，选择奶茶功能煮25分钟。
2、西瓜切块后压碎，放入杯中。
3、奶茶加糖，晾凉后倒入杯中，添加冰块和薄荷叶即可饮用。
冰粉撞奶做法
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首先，在做桃气撞奶之前咱们来将2个桃子洗净，把桃子的皮削下来，桃子的果肉留下切成小块放到一旁备用。
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桃子皮别扔，准备一口锅将桃子皮放进去，加点水，放2勺糖，开火煮至沸腾，再放进适量的白凉粉，搅拌下，让桃子皮的颜色与白凉粉充分融合，待煮出来的白凉粉是粉色的关火放凉，放凉后再将粉色的凉粉放进冰箱冷藏一段时间。
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待粉色的凉粉成果冻状后，拿出来，用刀子将果冻切成小丁，装在碗里备用，我们再准备一个好看的杯子，倒进牛奶，再倒进切好的凉粉冻，以及切好的桃子果肉，搅拌下，这样一杯仙气十足，冰冰凉凉的桃冻撞奶就做好了
红茶冻撞奶做法大全
[食材]: 水蜜桃1个，牛奶150g，红糖1勺，吉利丁1片，白糖适量
[做法]:
1. 准备食材，吉利丁剪小块放冷水浸泡10分钟左右。
2. 水蜜桃刮皮切成小丁，放入锅中加少许白糖，小火熬煮成粘稠的果酱，放凉后放冰箱冷藏备用。
3. 红糖冲入少许热水融化后，加入泡软的吉利丁，晾凉后放冷藏2个小时以上让其定型凝固。红糖水温热的时候放入吉利丁片，不能太烫的时候放，会影响凝固。
4. 提前泡一壶绿茶备用。不喜欢绿茶口味，可以换成红茶，乌龙茶也很好喝的。
5. 从冰箱取出凝固的红糖冻，用刀划成小方块，备用。
6. 准备一个杯子，放入适量的水蜜桃果酱，适量的红糖冻。
7. 然后再加入牛奶，冲入适量绿茶。绿茶一定要彻底放凉了再倒入杯中，不然热的绿茶水会把红糖冻融化掉。喜欢喝冰的可以加冰块，或者把绿茶水和牛奶也放冰箱冷藏一会儿再做喝。
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