原料:鲜桃子60克 果糖30克 冰块250克
乌龙茶汤200ml
制作方法:首先冲泡茶汤,乌龙茶掌握茶水比1:40,冲泡水的温度是95度,冲泡时间为10分钟,时间一到把茶汤滤出来备用。
泡茶汤的时间我们来做其他工作,桃子洗净稍微切一下扔进果汁杯中,把桃子榨成果泥,没有果汁杯的自己想办法把桃子捣出汁水来,有捣拌棒的可以用捣拌棒来捣。
雪克杯中依次倒入桃泥、果糖、冰块、乌龙茶汤,然后盖好盖子雪克均匀,倒入出品杯中,再切几片桃子摆在出品杯的最上面装饰一下,一杯霸气桃子就做好了,快来品尝吧!
小贴士:喜欢桃子果肉多一些的可以适度加量,桃子捣出汁水来就可以了,颗粒大小不是很重要,糖量不要随意加减 会影响整体饮品的口感,冰量也同样,什么少冰、去冰都会影响一杯饮品的配比,每个人的口味不同
水蜜桃优益C
原料:鲜桃子120克 优益C100克 果糖25克
冰块150克 乌龙茶汤150克
制作方法:茶汤的冲泡方法同上,鲜桃子果肉的提取同上,这个饮品除了原料用量跟上一个不一样,我说一下唯一的区别就是雪克前要加入优益C,然后一起雪克均匀,倒入出品杯中,我把桃子切了一些方丁丁,放在饮品最上面做装饰,喝的时候会喝到大颗的果粒呦!过瘾!
小贴士:以上两种饮品如果您喜欢茉莉茶汤做基地,可以调换一下,总量不用变化,只是茶汤的冲泡温度要改为75度,冲泡时间都是10分钟,茶水比按1:60冲泡。
水果红茶做法大全
水果茶步骤1
准备各种材料
步骤2
水果茶的做法大全
水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)
步骤3
水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
步骤4
倒入开水
步骤5
盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)
步骤6
等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用
水果茶成品图
烹饪技巧
泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道
红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道
蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加,温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉
菜品特色
花几分钟,给自己泡杯冒着热气、果香四溢的水果茶,让精神在这果茶香中得到放松,是个很好的方法
水果茶一般有两种做法,一种是把水果放锅里煮几分钟,再冲泡茶叶;另一种就是我今天做的这款,水果不煮,直接用开水冲泡
这种方法比较简单省力,相信女童鞋们都会喜欢的。迎着初春的微风,感受着初春的阳光,为自己泡一杯果香四溢的女人茶吧
蜜桃青柠红茶的做法大全
方法一:百香果红茶。
百香果2个、青柠半个、红茶包1包、蜂蜜适量、冰块适量。
将红茶包放入杯中,倒入热水冲泡,焖泡3分钟,取出茶包。调入适量蜂蜜,搅拌下。
百香果对对半切,用勺子舀出百香果汁与籽,放入另一个杯中,放入适量冰块,将之前冲泡的红茶倒入有百香果的杯中,放入青柠檬片,一杯适合夏天的“百香果红茶”,就做好了。
方法二:百香果柠檬茶。
百香果2个、柠檬半个、蜂蜜适量、薄荷适量、纯净水。
百香果对半切开、柠檬切片备用,将百香果肉用勺子挖出倒入杯中,柠檬片及薄荷叶也放入杯中,加入一勺蜂蜜,倒入纯净水,搅拌均匀即可。
黄桃红茶酸奶做法大全视频
提前烤好戚风蛋糕,只要取其2片,备用。
吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中,使其软化。
切蛋糕夹馅用的水果,切成小丁块。
淡奶油放入糖粉。打发到表面出现纹路时就可,又可以流动的状态,放冰箱冷藏待用;
泡软后的吉利丁片连泡的水一起,隔水加热至融化,途中不停搅拌。
吉利丁液冷却到微温时,立马倒入酸奶液中,挤入柠檬汁,搅拌均匀。
再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油,搅拌均匀,酸奶慕斯液体就做好了。
先放一些慕斯液进去,洒点黄桃椰果,放于第一片戚风蛋糕,再放冰箱冷藏一会,期间剩余慕斯液要一直搅拌,防止等待期间凝固。
从冰箱拿出来再放一些慕斯液,放点黄桃椰果,再放第二片戚风蛋糕,倒入剩余慕斯液,表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上; 脱模时,蛋糕直接倒扣在盘子上,把硅胶蛋糕模往外一翻,蛋糕就出来了,底面变成上面。
然后摆盘,放上自己喜欢的装修物或者水果,就完成美美的蛋糕一枚。
桃桃冰红茶做法
瑞幸咖啡是一家知名的咖啡连锁品牌,其桃桃瑞纳冰是一款以桃子和红茶为主要原料,加入了牛奶和冰块的饮品。如果您喜欢桃子和红茶的味道,那么可能会喜欢这款饮品。不过,口味是因人而异的,建议您自己尝试一下,看看是否符合自己的口味。
水果红茶的做法大全视频
用料
七彩薯丸 一碗
大红袍茶叶 一小包
白糖(因人而异) 100克
纯牛奶 500毫升
七彩奶茶的做法
步骤1
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