1、金丝滇红茶是非常好喝的一种茶,茶汤红艳,观看整个茶叶浸泡展开的过程是非常好的一种享受,为了方便观看“高原红”现象,建议大家选择透明的玻璃杯来冲泡金丝红茶。在水质方面,建议优先选择山泉水或者纯净水。
2、接下来,将冷水注入水壶当中,开水烧水泡茶。水开之后,先要进行温杯,这个步骤不要省略。就是将开水注入到茶杯里面,几秒后迅速倒掉,这样可以使茶杯的温度上升,能够将滇红金丝茶的香气逼出来。
3、取5克左右的金丝滇红茶,投入到茶杯里面,这时,可以闻到非常淡的干茶的香气。再冲入热开水,先要进行洗茶,所以,冲入的水量不要太多,刚好将茶叶淹没就行。几秒后就倒出来,这样可以将茶叶里面的杂质洗掉。
4、冲泡金丝滇红茶,要注意水的温度,一般水温在85-90度是最好的。当然,我们不能拿个温度计去量水温,有的茶壶会有标识温度,有的则可能没有。没有的话,大家将沸水放置几分钟就行。缓缓将开水冲入杯子里面,15秒就可以出汤。
琥珀红茶怎么做
可以利用光源变化、光谱波长变化、琥珀对光的反射折射、琥珀对光的穿透衰减等来使它变色。
除了蓝珀,其实在缅甸琥珀中的茶珀(尤其是红茶珀),变色龙,会随着光线的角度、明暗、强弱的不同面呈现红色、绿色、蓝色、黄色等比蓝珀更为复杂、多样的化
缅甸红茶怎么煮
主料:木薯淀粉60克、黑糖35克、牛奶适量
辅料:清水55克、红茶少许
做法步骤
1.制作奶茶的材料全部准备好:木薯淀粉,黑糖,凉水,纯牛奶,红茶;木薯淀粉是必需的,不能用其它淀粉代替;黑糖可用红糖代替;全脂或者脱脂牛奶随意;红茶据说是锡兰红茶口感和香气更佳,没有的话用立顿红茶包也可。
2.凉水和黑糖用小火加热,煮至糖块融化。
3.将木薯淀粉倒入黑糖水中,用搅拌棒迅速搅拌均匀,使淀粉成为一个有黏性的淀粉团,如果呈流动状的浆状,说明加热不充分,要继续小火加热,直到将其搅拌成面团。
4.搅拌好的黑糖木薯面团,看着干巴巴的,取出放在操作台上,晾1分钟。
5.手能接触时,将黑糖木薯粉团反复压揉,很快就揉成一个非常光滑有弹性的面团了。
6.将面团搓成长条,揪一小块,在手掌中揉成大小如豌豆大小的小球,这个就是“珍珠”的雏形;面团极易失水,操作时要用保鲜膜覆盖,特别是水量少的时候更离不开这步;
7.取一个容器,内放少许木薯淀粉。每揉好一个珍珠,就将其扔入盘中,自然滚动而裹上一层淀粉,可防珍珠粘连。
8.将黑糖珍珠入凉水锅中,大火煮开后转小火,保持小沸状态。
9.纯牛奶中加约5克红茶末,小火煮开,不时用勺子搅动,防止糊底;红茶的用量可依个人的喜好来调整。
10.熬到浅咖啡色时可关火。
11.准备一个杯子,将红茶过滤掉。
12.此时,珍珠全部浮起来了,可以夹起一个尝尝,如果内外颜色一致没有生芯,用漏勺将珍珠直接捞入牛奶中,想要口感更加Q弹,可用凉水浸泡一会儿。
锡兰红茶饮品制作大全图片
把烧水的壶中放入纯净水或者矿泉水,放在火上烧开,把茶具准备好,把红茶或者红茶包放在茶具中。如果想放糖这时也可以加入。 等水烧开以后的,向茶具中冲水,冲满以后把要把红茶的茶包向茶具边缘挤压。
过一小会把茶包取出,扔掉,再把准备好的牛奶或者脱脂奶取过来放入茶水中。
用茶匙把杯子中的茶水与牛奶调匀,一杯香浓可品的英式红茶就泡好了。
美味锡兰红茶图片大全大图
斯里红
斯里红为斯里兰卡红茶的三大品牌之一,只选用优质的斯里兰卡茶叶精制而成,制成的斯里红茶叶,色泽乌润亮丽,汤色橙红明亮,而且茶味非常的浓郁,入口的时候虽然带有些许的苦涩感,但是很快就会完美的回甘,留给大家的口感就只有甘甜了,因此斯里红是一款拥有独特风味的斯里兰卡红茶品牌之一。
锡兰红茶
锡兰红茶作为斯里兰卡红茶三大品牌中最为有名气的一款红茶,是因为我国国内有非常多喜欢饮用红茶的朋友们,都喜欢饮用锡兰红茶,锡兰红茶以浓郁的口感以及深邃的风味闻名,而且锡兰红茶与咖啡、柠檬以及牛奶等可以说是绝配,让大家难忘的港式奶茶,都是使用锡兰红茶为原料制成的。
迪尔玛
迪尔玛为斯里兰卡红茶三大品牌的红茶之一,对比起斯里兰卡红茶其他品牌的红茶,迪尔玛这以品牌的红茶要物美价廉一些,除了外国游客只知道锡兰红茶之外,其实斯里兰卡当地人更喜欢购买迪尔玛这一品牌的斯里兰卡红茶来饮用,而迪尔玛这一品牌的斯里兰卡红茶,也经常出现在斯里兰卡的饭店之中。
缅甸茶的制作方法
缅甸的茶文化丰富,这与中国山水相连的地理有关。其食茶、饮茶方式,特别受中国西南少数民族影响。
缅甸主要产的茶叶,有红茶、绿茶和乌龙茶。其中,红茶产量、消耗量最多,进口也最多。才外,还有少数普洱茶、乌龙茶等等。
缅甸茶大部分产于掸邦。掸邦主要的产茶区在果敢。
果敢有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等;其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。
本文《金丝红茶做法大全图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-201043.html