制作可乐冰棍的方法非常简单,只需要以下几个步骤:
1. 准备材料:你需要可乐(最好选择无糖或低糖版本,以免冰棍太甜)和一些模具。
2. 倒入模具:将可乐倒入冰棍模具中,注意不要倒得太满,留出一些空间防止冰棍膨胀。
3. 冷冻:将装有可乐的模具放入冰箱的冷冻室,冷冻至少4小时或直到完全凝固。
4. 脱模:当冰棍凝固后,从冰箱中取出模具,稍微浸泡在温水中几秒钟,或者在室温下放置一会儿,让冰棍边缘稍微融化,这样就可以轻松地将冰棍从模具中取出。
5. 享用:取出冰棍后,就可以立即享用清凉的可乐冰棍了。
如果想增加一些额外的风味,可以在倒入模具之前,加入一些柠檬片、薄荷叶或者水果碎片,比如草莓、桃子等,这样可以使可乐冰棍更加丰富多彩。
冰红茶可乐冰棍的做法
可以的,如果想要用冰红茶加牛奶制作成冰棍,我们只要准备好一个冰棍的模型,在里面加入一根小木签,把搅拌均匀的冰红茶和牛奶放到模型里,再把它放到冰箱的急冻室里,用不了多长时间就可以把冰棍制作出来了
柠檬冰棍详细做法
以下是自制赤豆冰棍的正宗做法:
【材料】
赤小豆300g、红糖适量、清水1000ml、冰棍模具
【步骤】
1. 赤小豆洗净,放入清水中浸泡1-2小时,放入砂锅或电压力锅中,加入适量清水,大火煮沸。
2. 煮沸后转小火慢炖1小时左右,使赤小豆煮烂。
3. 将红糖加入赤小豆煮沸,继续小火慢炖10-15分钟,让红糖完全融入赤小豆中。
4. 将赤小豆糊装入容易倒注的容器中,冷却后放入冷冻库冷冻。冷冻时间不一,一般需要4-6小时,中途可以取出搅拌一下,防止结冰不均。
5. 将赤豆冰糕从容器中取出,用棒棍切成适当大小,插上冰棍棒,即可食用。
温馨提示:
1. 如果没有冰棍模具,可以用纸杯代替,将赤豆糊倒入纸杯中,放入冷冻库冷冻1小时,加入冰棍棒,然后继续冷冻4-5小时即可。
2. 在煮赤小豆时,可以加入一片柠檬、一块陈皮等调味料,这样做出来的赤豆冰棍口感更加香甜可口。
芒果红豆冰棍的做法
以下是详细的芒果酸奶雪糕的家常做法步骤:
所需材料:
- 芒果 2个
- 酸奶 250克
- 糖 50克
- 淡奶油 50克
步骤:
1. 将芒果去皮,去核,切成小块,尽量切成小块,以便于搅拌成泥状。
2. 将芒果块放入搅拌机中,搅打成细腻的芒果泥。如果没有搅拌机,也可以用手动搅拌棒或者细网筛将芒果捣碎。
3. 在芒果泥中加入酸奶,糖和淡奶油,继续搅打均匀。如果您喜欢比较甜的口感,可以适当增加糖的用量。
4. 将混合物倒入雪糕机中,按照雪糕机的说明操作。一般情况下,雪糕机需要工作20-30分钟左右,直到混合物变成浓稠的冰糕状。如果您没有雪糕机,可以使用密封容器代替,将混合物倒入容器中,放入冰箱中冷冻2-3小时,每30分钟搅拌一次,以免出现结冰结块现象。
5. 做好后,将芒果酸奶雪糕装入碗中,可以在上面撒上一些薄荷叶或者糖粉,增加美感和口感。
注意事项:
1. 在制作过程中,混合物一定要搅拌均匀,否则会出现结冰结块现象。
2. 如果您没有雪糕机,可以使用密封容器代替,但需要注意每隔一段时间要搅拌一次。
3. 制作过程中需要注意卫生,尽量使用干净的工具和器皿。
4. 如果您喜欢更加浓郁的口感,可以增加淡奶油的用量。
5. 如果您喜欢更加清爽的口感,可以适量加入柠檬汁。
绿豆加柠檬冰棍做法
1,碗中加入一把红豆,一把绿豆清洗干净,浸泡一个晚上,泡倒明显变大即可
2,冷水下入泡好的绿豆红豆,在加入一点去核的大枣,大火烧开后煮20分钟
3,把绿豆和红豆煮至开花即可捞出备用
4,锅中倒入150毫升的牛奶烧制微开后关火放凉
5,小碗中打入两个蛋黄,奶粉30克,50克的白砂糖搅拌混合均匀,倒入煮好晾凉的牛奶充分的搅拌均匀。

6,搅拌均匀的鸡蛋牛奶倒入平底锅中,小火慢熬不停的搅拌,防止糊锅

7,搅拌至汤汁黏稠之后倒入无水无油的碗中,加入煮好的红绿豆和大枣,搅拌混合均匀

8,搅拌好的红绿豆倒入模具中,插上一个小棍放入冰箱冷冻

9,准备好巧克力掰碎放入碗中,放入热水锅中融化,融化后倒入杯中加入一点瓜子仁

10,冻好的雪糕取出沾上巧克力放入冰箱再次冷冻,非常简单好吃的红绿豆巧克力雪糕就做好了
柠檬水冰棍最简单做法
【食材】:鸡蛋,白糖,牛奶,梅干,淡奶油,白醋等
【具体做法】
准备2个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开放,在蛋黄的碗中加入50克左右的白糖,加入几滴柠檬汁或者是白醋,再用打蛋器低速打发,将蛋黄颜色打发至发白,变得膨胀的时候就可以了。
在锅中加入80克左右的牛奶,开最小火加热,一边加热一边用铲子搅拌,将牛奶煮至微开的状态就关火,然后将它倒进碗中。
接下来将牛奶倒进蛋黄中,一边搅拌一边加入,不能将牛奶一次性全部倒进去,那样会将蛋黄烫熟,将牛奶全部倒进去之后将它们重新倒进锅中,然后开小火一边加入一边搅拌,这一步是为了加热鸡蛋,让它消一下毒,将它加热到冒小泡的时候倒在碗中放凉备用。
准备一点蔓越莓干或者葡萄干(自己喜欢吃的干果),用剪刀将莓干剪成小块备用。
准备一个无水无油的空碗,在里面倒入适量的淡奶油,用打法器高速打发,大约打发2-3分钟,打发至淡奶油有明显的纹路,不流动的状态就可以了。
将准备好的梅干放在蛋黄里面,再将打发好的淡奶油也放在蛋黄中,然后将它们翻拌均匀,装进保鲜盒里,表面摊平整,再在表面撒上少量的蔓越莓干,盖上盖子放在冰箱里冷冻3个小时以上。
2个小时以后将做好的冰淇淋取出来就可以吃了,这样做出来的冰淇淋口感非常的细腻,吃起来一点冰渣都没有,入口即化,非常的好吃。
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