值得买。
荔枝红茶是最早的自然水果香味红茶,香气浓郁高香,既有荔枝的熟果香,又有工夫红茶的甜香。
是在荔枝烘制成干果的过程中,以工夫红茶为原料,低温长时间熏制而成的茶,做法类似茉莉花茶,属于再加工茶。采摘时间在于清明前后最为适宜,以一芽一叶、一芽二叶为采摘标准。
荔枝红茶正宗做法
杯或盏,3-5克的荔枝,1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。
4闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。
这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
5品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。
手摇荔枝红茶的做法
荔枝椰汁饮品是一款清凉又美味的饮品。以下是制作荔枝椰汁饮品的步骤:
所需食材:
- 新鲜荔枝(约250克)
- 椰浆/椰奶(约200毫升)
- 冰块
- 砂糖(根据个人口味添加)
步骤:
1. 准备工作:将荔枝去皮,并移除里面的核。你可以使用刀片或手指轻轻剥皮,确保尽量不损坏果肉,以保持荔枝的完整性。
2. 搅拌:将剥好皮的荔枝放入搅拌机或食物加工器中,加入适量的砂糖(根据个人口味),然后搅拌成细腻的荔枝泥。
3. 滤汁:将搅拌好的荔枝泥倒入细网滤过,以去除果肉中的纤维。你也可以选择留下一些果肉,增加口感。
4. 混合:将滤过的荔枝汁和椰浆/椰奶混合在一起,搅拌均匀。如果觉得饮品过于浓稠,可以适量加入一些水。
5. 添加冰块:将适量的冰块放入杯子中。
6. 倒入饮品:将混合好的荔枝椰汁倒入装有冰块的杯子中,确保留出足够的空间。
7. 完成:在饮品上面装饰一些新鲜的荔枝或椰丝,并用吸管搅拌均匀。你可以根据个人喜好调整甜度,也可以加入柠檬汁或薄荷叶来增添清新的口感。
提示:
- 使用新鲜成熟的荔枝会让饮品更加美味,如果找不到新鲜荔枝,也可以使用罐装荔枝。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以增加椰浆/椰奶的份量。
- 如果喜欢更凉爽的口感,可以事先将荔枝和椰浆/椰奶放入冰箱冷藏。
- 可以根据个人口味调整添加糖的量或不添加糖。
- 这款饮品最好是即做即喝,以保持最佳口感。
祝您享受制作荔枝椰汁饮品的过程,希望您喜欢这款清凉美味的饮品!
澳门英记荔枝红茶配牛奶怎么做
澳门荔枝红茶是一种以荔枝为主要原料,加入红茶和其他香料调制而成的特色饮品。泡好澳门荔枝红茶需要掌握以下几个步骤:
1. 准备好材料:澳门荔枝红茶、热水、茶具等。
2. 加入茶叶:将适量的澳门荔枝红茶放入茶壶或茶杯中。
3. 热水冲泡:将热水冲入茶壶或茶杯中,水温以90℃左右为宜,冲泡时间应控制在3-5分钟左右。
4. 加入荔枝:将适量的荔枝果肉加入茶壶或茶杯中,搅拌均匀。
5. 加入冰块:如果喜欢冰凉口感,可以加入适量的冰块,调制成冰红茶。
6. 调味品:根据个人口味,可以适当加入柠檬汁或蜂蜜等调味品,增加口感和风味。
需要注意的是,荔枝红茶口感清新甜美,不需要加入过多的糖或其他甜味剂,以免影响其本身的口感和风味。此外,冲泡时间也要适当控制,过长或过短都可能会影响荔枝红茶的口感和香气。
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