当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 金丝红茶做法大全图解

金丝红茶做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:57 点击73次

1、金丝滇红茶是非常好喝的一种茶,茶汤红艳,观看整个茶叶浸泡展开的过程是非常好的一种享受,为了方便观看“高原红”现象,建议大家选择透明的玻璃杯来冲泡金丝红茶。在水质方面,建议优先选择山泉水或者纯净水。

2、接下来,将冷水注入水壶当中,开水烧水泡茶。水开之后,先要进行温杯,这个步骤不要省略。就是将开水注入到茶杯里面,几秒后迅速倒掉,这样可以使茶杯的温度上升,能够将滇红金丝茶的香气逼出来。

3、取5克左右的金丝滇红茶,投入到茶杯里面,这时,可以闻到非常淡的干茶的香气。再冲入热开水,先要进行洗茶,所以,冲入的水量不要太多,刚好将茶叶淹没就行。几秒后就倒出来,这样可以将茶叶里面的杂质洗掉。

4、冲泡金丝滇红茶,要注意水的温度,一般水温在85-90度是最好的。当然,我们不能拿个温度计去量水温,有的茶壶会有标识温度,有的则可能没有。没有的话,大家将沸水放置几分钟就行。缓缓将开水冲入杯子里面,15秒就可以出汤。

红茶饮品的做法大全图解

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

红茶的神仙吃法大全图解

【花生芋圆黑奶酪】

芋圆制作其实很简单,准备好芋头 、火龙果、紫薯、南瓜、适量的蝶豆花,火龙果榨汁过滤掉子,蝶豆花泡水,紫薯、南瓜、芋头蒸熟借助漏网压出泥,五种颜色的原料放在五个碗里,放入适量的白糖;

准备适量的木薯淀粉,放在碗中边搅拌边用开水烫,直到搅拌成凝胶状,拉伸有韧劲即可,把三分之一的火龙果汁倒入碗中搅拌,然后再放入木薯淀粉边揉边倒入火龙果汁,直到面团表面光滑;其他的四种颜色也以同样的方法制作即可。

接下来就是煮了,把做好的5个面团揉成长条状,再揉成细长条,用刀切成大小的小剂子,多撒一些木薯粉,用手揉搓均匀,做好的生芋圆用保鲜袋或保鲜盒分装冷冻起来,每次吃多少取多少,水开后直接放下去煮,煮到全部漂浮起来就可以捞出来了,捞出后过冷水使其完全冷却,这是芋圆吃起来更Q弹很关键的一步,做好的芋圆可以根据自己的喜好,添加龟苓膏、蜜豆、西米露等等。

【小芋圆冰淇淋】

而这一款呢就是添加了冰淇淋、蜜豆,

【彩色芋圆冰淇淋】

彩色芋圆的搭配,再加上抹茶绿的加入,以及切成片状的仙草,很爽口。

【芋圆奶茶】

各种食材放在一起,在配上热热的椰奶,再放入一点蜂蜜,很爽,既可以吃也可以喝,一举两得。

【红豆暖心芋圆捞】

仙草嫩滑好吃,芋圆香糯润滑、嚼劲十足,吃起来味道特别棒。

【红豆仙草暖心芋圆捞】

不同的食材往往能搭配出很美好的味道,以及不同色彩的搭配让人的食欲都一下子提升了。

伯爵红茶做法大全

伯爵红茶拿铁是一款口感香浓、顺滑的咖啡饮品,以下是制作步骤:

所需材料:

- 伯爵红茶袋或伯爵红茶粉

- 牛奶

- 糖浆(可选)

- 咖啡机或奶泡壶

- 咖啡杯

制作步骤:

1. 将适量的伯爵红茶袋或伯爵红茶粉放入杯中,加入适量的热水,冲泡3-5分钟,待茶汤冷却至适宜温度。

2. 在另一个容器中加热牛奶,加热至温度约为60-65℃,同时在奶泡壶中制作奶泡。

3. 将牛奶倒入咖啡杯中,倒入适量的伯爵红茶茶汤,再倒入适量的奶泡,可以根据个人口味加入适量的糖浆调味。

4. 最后,用勺子轻轻搅拌一下即可。

注意事项:

- 制作奶泡时要注意奶温,过热会破坏奶泡的口感,过凉则会难以制作出绵密的奶泡。

- 伯爵红茶茶汤的浓度可以根据个人口味自行调整,一般来说,3-5分钟的冲泡时间可以得到较浓的茶汤。

- 糖浆的加入量也可以根据个人口味进行调整,一般来说,每份咖啡加入1-2勺的糖浆即可。

祝您制作成功,享受美味的伯爵红茶拿铁!

柠檬红茶做法图解

做法如下

原料:红茶包、柠檬、白糖。

做法步骤:

第1步、柠檬洗干净,切片。

第2步、放入适量白糖(喜欢调味重些的可以稍微多放,喜欢酸的可以少放。没有绝对的量,自己根据口味来)。

第3步、盖上保鲜膜,腌制到柠檬出汁(你也可以稍微多腌些,放冰箱,随时随取)。

第4步、茶杯,温水烫洗一次(以免开水泡茶时烫坏杯子),放入红茶包一袋。

第5步、倒入烧开的水,冲泡开红茶,然后放至温热。

第6步、这时候柠檬已经腌制出汁了,就可以用了。

第7步、放入腌制好的柠檬片,连汁水一起放入。

第8步、继续泡半小时左右,放到常温就可以喝了。

第9步、喝的时候你可以加冰块。

英德红茶的做法大全

不知您想知道英德红茶在全国排名还是什么!但是在红茶内,英红和祁红等红茶并列,可能由于广东地区对于英德红茶的宣传不够,已导致英红在全国没那么出名,但是英德红茶在50世纪左右,是英国皇室专用茶,其他的确的红茶都没这特殊荣誉。

对于排名,只是一些莫须有的说法而已。茶是有很强的地域性。

本文《金丝红茶做法大全图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-197246.html

为您推荐
茶叶品种