配方比例：
柠檬：红茶：白糖：水=2：2：适量：适量
材料：
柠檬2个，红茶袋2个，白糖适量，水适量。
步骤：
1. 柠檬去皮切片，将切好的柠檬片放入热水中焯水，再将煮好的柠檬片捞出备用;
2. 烧开适量的水，将红茶袋放入水中，煮10分钟后捞出;
3. 将煮好的柠檬片和红茶放入搅拌机中，加入适量的白糖和适量的水，搅拌均匀;
4. 将搅拌好的茶汁倒入杯中，然后放入冰箱冷冻，直至冻成冰块;
5. 将冻成冰块的茶汁取出，用搅拌机打成冰沙状，再倒入杯中即可。
港式柠檬红茶的做法和配方
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，就可以饮用了。
8. 一杯做法简单，喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了，你喜欢吗？
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多，自己动手做起来。在一个惬意的午后，来一杯柠檬红茶，是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶，享受茶叶散发的优雅香气，品尝茶汤甘甜味醇的滋味
正宗港式红茶的做法
港式咖啡又叫做鸳鸯咖啡，做法非常简单，热咖啡半杯加热红茶半杯，按个人口味加入糖粉或炼乳即可。
鸳鸯咖啡是香港地区非常流行的咖啡。咖啡与奶茶一半一半的搭配，故名之为“鸳鸯”。因咖啡属燥热性饮料，红茶属温凉性饮料，彷佛象征一对同命鸳鸯，无论水深火热、冰天雪地，都是生命共同体。喝之前加些浓甜炼孔调和味道，想入是象征生活里还有许多甜甜蜜蜜。其相辅相成的功效，足可满足各方需求。
港式柠檬红茶的配方
原料：基底红茶 350ml；柠檬汁；蜂蜜；柠檬圆片1片；冰块适量
做法:
1.取一成品杯装入适量冰块备用。
2.在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。
4.再倒入基底红茶至9分满。
5.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬片装饰即可。
港式手打红茶制作方法和配方
茶饮品牌
LINLEE是一家湛江本土初创的茶饮品牌。专注做柠檬茶的饮品店。每一款饮品都坚持手打，除了打造舒适的味觉体验，更是为健康而生的茶饮品牌。
LINLEE是专注做柠檬茶的茶饮店，每一款饮品坚持手打。特质新鲜茶底+自家果园，坚持“健康、美味、舒适”的风格，为顾客打造独特的味蕾体验
港式红茶茶汤做法步骤
新鲜牛奶、红茶包一袋、白砂糖。
制作方法：红茶用量在10～13克，牛奶的量可以根据个人的口味来掌握，一般茶与奶的比例为1﹕1。
牛奶和茶的温度可以根据不同的季节来掌握，夏季可以待茶和牛奶的温度下降至15℃～20℃左右再调配；冬季，适宜饮用温度高一些的奶茶，温度可以掌握在30℃～40℃左右。适当的温度可以更好地体会到奶茶的浓香。
在调配的过程中，先在杯中或壶中放入白砂糖或蜂蜜。再倒入准备好的牛奶，最后倒入红茶汤，用搅拌器将其轻轻地搅拌均匀。加入牛奶的茶，喝起来别有一番滋味。香香的红茶，醇醇的牛奶，入口不苦不涩，口感顺滑甜美。
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