需要准备青柠1个,7 克 红茶 、300 毫升、水200 毫升、牛奶适量、炼乳 10 克、砂糖50克。
1、先在水中加入砂糖(10 克)煮开后再加入红茶,水滚后约煮15到20分钟。
2、茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开,倒入牛奶(200 毫升) 、炼乳(适量) ,搅拌均匀,关火,过滤掉茶叶。
3、将青柠檬洗干净切片,取两片榨成青柠檬汁,将柠檬汁加入奶茶中,搅拌均匀。
4、冷却后可加入冰块或者加入珍珠和布丁,吃起来更有嚼劲哦
青柠檬红茶的正确做法
泡柠檬红茶小青柑的步骤如下:
1. 准备材料:柠檬红茶包、小青柑、热水、水壶或玻璃容器。
2. 温水洗净小青柑:将小青柑用温水冲洗一遍,去除表面的污垢。
3. 切片:将小青柑切成薄片。您可以根据个人喜好选择是否保留柑皮。
4. 准备茶杯:将切好的小青柑放入茶杯中。
5. 泡茶:烧开适量的水,倒入茶杯中,将柠檬红茶包放入茶杯中。
6. 搅拌和浸泡:用茶匙轻轻搅拌茶杯中的柠檬红茶包和小青柑片,使茶味和柑香充分融合。然后,让茶包和小青柑片在沸水中浸泡几分钟,以便茶味充分释放。
7. 滤掉渣滓:使用茶漏或过滤网,将泡好的茶液滤掉渣滓,倒入干净的茶杯中。
8. 可按需添加冰块或蜂蜜:如果喜欢冷饮,可以在茶液中加入冰块。而如果喜欢稍微甜一些,可以加入适量的蜂蜜来调味。
9. 搅拌均匀:最后,用茶匙轻轻搅拌一下茶液,使蜂蜜完全溶解。
通过以上步骤,您可以泡出一杯美味的柠檬红茶小青柑。请注意,具体的泡茶时间和材料用量可以根据个人口味进行调整,使茶的浓淡和柑味更符合您的喜好。
柠檬水冰红茶的做法
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:
所需食材:
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤:
1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。
2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。
5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示:
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。
柠檬红茶最正宗做法
材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
柠檬红茶做法教程详细
材料:
柠檬、黄冰糖、红茶、清水
【柠檬红茶】做法:
步骤 1
柠檬皮用盐搓,再用水清洗干净
步骤 2
然后切成柠檬片和去籽,接着放入大碗里,然后加一些白糖
步骤 3
用棍子或捶打器挤压出汁,腌制一个小时(可以去除柠檬的苦涩感)
步骤 4
准备沸水,茶壶放入红茶叶,沸水冲泡然后闷5分钟左右(红茶煮后会涩,这里是用闷的)
步骤 5
然后放入黄冰糖,趁还热的时候用筷子搅拌均匀让冰糖溶解
步骤 6
之后红茶放在一旁待它凉透, 然后再放入腌好的柠檬进去(这样就不会破坏柠檬营养的价值)放入冰箱冷藏保存,喝的时候可加冰块
步骤 7
大功告成
本文《自制青柠柠檬红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-194620.html