用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
香橙柠檬红茶饮品自制
苹果热橙茶
橙子1颗切片，苹果半个切片，柠檬2片，红茶3克，冰糖1勺，水500毫升。所有食材放入茶壶炖煮。每年冬天一定要煮的苹果热橙茶，酸酸甜甜的，带有浓郁果香，好好喝。
自制红茶饮品配方
1. 红茶是由茶叶和热水混合而成的。
2. 因为红茶是一种饮品，通常是将茶叶与热水混合冲泡而成的，所以红茶是由茶叶加上热水等于的。
3. 借此延伸，除了茶叶和热水，有些人还会加入牛奶、糖或其他调味品来制作不同口味的红茶。
所以，红茶的配料可以根据个人口味和喜好进行调整。
自制鲜橙柠檬冰红茶
把柠檬换成甜橙
往杯子中倒入开水，放入红茶包，浸泡1-2分钟，当茶水变成深红色，取走茶包，再根据个人的口味，放入适量的冰糖，搅拌融化。然后取半个甜橙切成片，待水温大约60度，加入鲜橙片和适量蜂蜜。添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道，当茶温降到常温，放几块冰块便可以常饮了，非常爽口，香味十足，喝不完的放入冰箱中冷藏。
自制水果红茶的配方
先选择好水果，柠檬，苹果，梨子，奇异果，哈密瓜，辅料，冰糖，红茶包，然后将冰糖和红茶包放入奶锅中，加适量的开水煮开后，再煮丨或2分钟开火，柠檬，苹果和梨子洗净后门斗盐水浸泡一会，取出后放至干净案板上，将柠檬切薄片，苹果和梨子切小块，把切好的水果放在红茶糖水中，再放在燃气灶上，中小火煮沸，／稍后将密瓜，奇异果去皮切小块放入奶锅中待再次煮沸就可以了。红茶内含多种维生素和其它营养素，常喝可嗳胃助消化。
夏天自制冰红茶饮配方
小车摆摊卖奶茶最好是颜色搭配有序，比如第一排将罐装好了的奶茶排列五杯一排。先淡颜色的柠檬茶、后排可以稍深一点的如：浅奶白色的、第三排是咖啡奶茶、第四排为草莓奶茶、第五排是冰红奶茶，这样即可颜色搭配典雅又可以价格统一管理。
本文《红茶饮品做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-192230.html
