1.准备材料：锡兰红茶袋，牛乳，白砂糖。
2.将牛乳倒入锅中，放到火上加热，烧至乳香四溢。
3.将锡兰红茶包放入牛乳中，继续加热。
4.加入适量白砂糖，根据口感决定糖量多少，搅拌均匀。
5.等芳香溢出，火候适宜时，熄火倒入杯中即可享用。
Tips：
1.锡兰红茶最适合做成牛乳茶
2.牛乳的温度不宜过高，不然会影响营养价值
3.火候要时刻掌握，不能煮久了
4.根据口感自己调整糖量。
红茶椰奶冻做法大全
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
薄荷烤奶做法大全
薄荷是一种常见的香草植物，具有清凉的口感和独特的香气。除了用于饮料和调味料外，薄荷还可以用于制作一些健康食谱。以下是几个可供参考的薄荷健康食谱：
1. 薄荷蔬菜沙拉：将新鲜的薄荷叶切碎，与蔬菜如青瓜、番茄、洋葱、胡萝卜等混合。添加一些酸橙汁、橄榄油、盐和胡椒调味即可。这是一道清爽的沙拉，薄荷的香气能够提升整体口感。
2. 薄荷柠檬水：将薄荷叶和柠檬片放入一壶清水中，可根据个人口味加入适量蜂蜜或其他天然甜味剂，然后放入冰箱浸泡几个小时。这是一种消暑解渴的饮品，薄荷和柠檬的组合带来清凉和爽口的感觉。
3. 薄荷豆腐甜品：将薄荷叶与豆腐、蜂蜜、柚子汁等混合搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏一段时间。这是一道清新的豆腐甜品，薄荷的清香与豆腐的细腻口感相融合，美味又健康。
4. 薄荷茶：将新鲜的薄荷叶或干燥的薄荷叶用开水冲泡。如果喜欢口感更浓郁，可以将薄荷叶捣碎或切碎后冲泡。这是一种有助于消化、提神醒脑的茶饮。
这些食谱都能够体验到薄荷的清新和提神的效果。根据个人口味和喜好，可以适量调整食谱中的配料和味道。另外，如果有对薄荷过敏或其他健康问题，请在食用前咨询医生建议。
锡兰红茶可做烤奶吗
不管什么红茶都可以加柠檬加牛奶，但是国外一般是采用锡兰红茶和印度大吉岭红茶，讲究浓强鲜，这样在加入牛奶之后还有明显的茶味。以上。
红茶烤奶做法和配方
首先，取适量的罐罐烤奶红茶底放入茶壶中，然后加入适量的沸水，温度约为80-90摄氏度。然后盖上茶壶盖，焖泡约3-5分钟。
之后，可以根据个人口味向茶中加入适量的糖或蜂蜜调味。
最后，将茶倒入茶杯中，品尝时可以根据个人喜好选择加入适量的牛奶或奶泡。如此红茶便完成了美味的冲泡过程。
焦糖烤蛋奶做法大全
用料
蛋黄 2枚，牛奶 100-125g，淡奶油 100-125g，糖 40-50g，香草荚 半根
做法
淡奶油加少许牛奶混合倒入蛋黄中，搅拌均匀
剩下的牛奶加白砂糖加香草荚煮至白砂糖融化
将1（奶油蛋液）分次倒入2（香草牛奶液）中，小火加热并不断搅拌
将3过筛倒入容器内，放入烤箱，隔水180℃，30分钟左右（个人喜欢再多加5分钟，口感稍许老一点）
将炖蛋取出表面撒一层白砂糖，方法①放入烤箱内用上火最高温度烤5分钟，令表面白砂糖呈焦糖即可。
方法②火烤汤匙数秒钟，用汤匙背面触碰撒上糖的地方，把糖烤成焦糖
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