以龙舌兰为基酒可以调制出很多口感、视觉效果非常好的鸡尾酒:
一、反舌鸟(MOCKINGBIRD)
材料:龙舌兰(1/2盎司)、绿色薄荷酒(1/4盎司)、柠檬汁(1/4盎司)
用具:调酒壶、鸡尾酒杯
做法: 1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2.倒入冰冷的杯中即可。
二、冰冻蓝色玛格丽特(FROZEN BLUE MARGARITA)
材料:龙舌兰(30ml)、蓝色柑香酒(15ml)、砂糖(1茶匙)、细碎冰(3/4杯)、盐(适量)
用具 :果汁机、吸管、葡萄酒杯
做法:1.用盐将杯子做成雪糖杯型。
2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒 入杯中即可。
冰冻蓝色玛格丽特是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。
三、草帽(STRAW HAT)
材料:龙舌兰(30~40ml)、西红柿汁(适量)、芹菜根(1根)、柠檬片(1片)
用具:搅拌长匙、酒杯
做法:1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。
2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。
3.用柠檬和芹菜做装饰即可。
四、野莓龙舌兰(SLOE TEQUILA)
材料:龙舌兰(30ml)、野莓琴酒(15ml)、小黄瓜条(1条)、柠檬汁(15ml)
用具:调酒壶、岩石杯、吸管
做法:1.将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。
2.附上吸管与小黄瓜即可。
陈年龙舌兰调酒配方大全
一杯倒鸡尾酒
老母酒,金酒,龙舌兰,伏特加,威士忌,白兰地等烈酒适量。
果汁儿,蛋清,苦精,牛奶,咖啡,糖,适量。
自由古巴的材料,金酒20毫升,君度利口酒45毫升。柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片,做法,把可乐以外的材料倒入调酒器里,摇匀后倒入家有大半块冰块的杯中,接着用可乐倒满,拧入两片柠檬,轻轻搅匀即可。
龙舌兰酒的正确做法
龙舌兰酒是一种以龙舌兰植物为原料酿制的烈酒,它通常在墨西哥及其周边国家非常受欢迎。以下是一些常见的龙舌兰酒的喝法:
1. 直接饮用:将龙舌兰酒倒入杯中,直接饮用。这种方式可以充分品味龙舌兰酒的原味和风味特点。
2. 龙舌兰酒洗饮:将少量龙舌兰酒倒入杯中,用它在杯壁上刷洗一圈,以去除杯壁上的异味,然后将酒倒入嘴里饮用。
3. 龙舌兰酒加冰:将适量的龙舌兰酒倒入装满冰块的杯中,搅拌一下,让酒和冰块充分混合,然后慢慢品味。
4. 龙舌兰酒加柠檬和盐:将龙舌兰酒倒入杯中,用柠檬片蘸盐,然后咬一口柠檬片,喝下酒,再利用柠檬片舔掉杯口上的盐。这种方式常用于制作龙舌兰酒的特色饮品——玛格丽塔。
5. 龙舌兰酒鸡尾酒:将龙舌兰酒与其他饮料,如柳橙汁、蔓越莓汁、薄荷叶等混合在一起,制作龙舌兰酒的鸡尾酒。这样可以调制出各种口味丰富多样的鸡尾酒,适合不同的口味喜好。
需要注意的是,饮用龙舌兰酒时请适量,过量饮用可能对健康有害。同时,请遵守当地的法律法规,不要在禁止饮酒的场合饮用龙舌兰酒。
龙舌兰酒鸡尾酒的做法
1先将冰块放入柯林杯中,倒入龙舌兰45ml,君度酒10ml.橙汁加到8分满后用巴勺搅一下。
2用巴勺沿杯壁倒入红石榴糖浆,让其沉入杯底。
3切三片橙片装饰,插两根吸管
龙舌兰调饮料配方大全
1、龙舌兰酒+咖啡
用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。
2、龙舌兰酒纯饮
先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒,目前国内的龙舌兰酒均为香港或台湾灌装的,口味不理想。
3、龙舌兰酒+雪碧
透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,在桌上用力一敲,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的。
特调红茶做法配方大全
以下是一种常见的特调红茶冲泡方法:
所需材料:
- 特调红茶叶:根据个人口味选择适量的特调红茶叶。
- 热水:约250毫升(1杯)的热水。
- 糖或其他调味品:可根据个人喜好选择添加。
步骤:
1. 烧水:将适量的水煮沸,一般来说,水温约为95°C(200°F)至100°C(212°F)之间,这样可以充分激发特调红茶的香气和味道。
2. 预热杯子:在冲泡之前,可以先将茶杯或茶壶用热水冲洗一遍,这样可以预热容器,保持茶饮的温度。
3. 加入红茶叶:将适量的特调红茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说,每杯茶使用2克至3克的红茶叶,可以根据个人口感调整用量。
4. 冲泡红茶:将热水倒入茶壶或茶杯中,覆盖茶叶。让茶叶浸泡约3至5分钟,时间可以根据个人喜好调整。较长的冲泡时间可以使茶叶释放更多的香气和味道,但也可能导致苦涩的味道,因此可以根据个人口味调整冲泡时间。
5. 过滤茶叶:冲泡完成后,可以使用茶漏或过滤网过滤掉茶叶渣,保留纯净的茶汤。
6. 调味(可选):如果喜欢甜味,可以根据个人口味添加糖、蜂蜜或其他调味品,搅拌均匀。
7. 倒入茶杯:将冲泡好的特调红茶倒入预热的茶杯中。
8. 品尝享用:将茶杯拿起,细细品味特调红茶的香气和口感。
以上是一种常见的特调红茶的冲泡方法,你可以根据自己的喜好和口感进行调整和探索。
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