卖得最好的还是碳酸系列的饮料，可乐、雪碧、芬达、美年达、怡泉+c等。其次是凉茶类，再次是功能饮料脉动水动乐等等。接着是乳饮料例如营养快线伊利优格乳等。 如果是自家卖的话，建议饮料的品种多一些，以供各种类型的顾客选购，碳酸饮料，功能饮料，乳饮料，果汁类饮料如果粒橙系列以及水晶葡萄系列等等。
根据市场上的所有饮品受欢迎度来看，可口可乐家的系列产品雪碧和可乐都是比较受欢迎的，美年达、芬达一些碳酸类型的饮品也很受欢迎。
最近新出的怡泉+c的接纳度也是比较高的。从口感上来讲能被大多数人所接受和喜爱。然后就是一些凉茶和功能饮料，王老吉和加多宝是凉茶里比较受欢迎的，其次是和其正。然后再是乳饮料。
相对来讲受欢迎的还是碳酸类饮料。对于茶饮料来讲也是有一部分顾客喜欢各种茶类，茉莉花茶、茉莉蜜茶、冰红茶、绿茶、乌龙茶、柚子茶、柠檬茶等等这些都是茶饮料里比较受欢迎的。卖得不错的。
红茶牛乳茶做法教程
用料：红茶叶5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g（水和牛奶的比例是1：1）
1、首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。
2、加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间。
4、然后再将牛奶倒入锅中，转小火继续煮。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火。
6、最后放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶。
7、喝的时候调入蜂蜜即可，蜂蜜的用量按个人喜好。
鲜柠红茶做法
1、首先将青柠檬用盐搓一搓，再用硬毛刷彻底洗净，这样可以去除残留在拧檬上的蜡皮。把柠檬洗净以后，我们就可以加工自己所需要的美食了。
2、榨青柠檬汁。把拧檬切小块，放入榨汁机的内桶里，加水，再放入适量白糖，炸汁，正宗的柠檬汁哦！少放点水，如果是夏天，还可以加点冰块，很好喝的。
3、蜜渍青柠檬。用刀把柠檬切成薄片，放入一个罐头瓶子里，倒入蜂蜜没过青柠檬，盖上盖子，放入冰箱的冷藏室里保存，腌置一天就可以吃了。
4、冰糖青柠茶。把青柠檬浸泡清洗后，去蒂切成薄片，然后，把红茶1小袋、柠檬片、适量冰糖，全部放入带盖的杯子里，用开水冲泡，也可以放入锅里煮制10分钟，这样味道会更浓，如果是夏天放入冰箱冰镇以后，喝起来更爽！
5、青柠檬还可调味。柠檬的独门功效就是酸。东南亚一带做菜，如果需要酸味的话，他们是从来不用醋的，而是用拧檬汁，主要是嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感。
锡兰红茶鲜牛乳怎么做
饮法有如下几种：
清饮，就是直接冲泡不加任何辅料，以享受原汁原味的红茶醇香。
加奶，将冲泡好的锡兰红茶加入牛奶，制成奶茶，饮用时既有红茶的醇厚滋味，又有牛奶的甘甜，层次感丰富。
加柠檬，将新鲜柠檬切片加入红茶中，清爽甘冽，十分适合夏天饮用。
加糖，如果喜欢甜味，可以在茶中加入少量白糖，以增加口感。
冰镇，将冲泡好的锡兰红茶放入冰箱冰镇后饮用，清爽解暑。
可以根据个人口味选择不同的饮法。
红茶热饮的做法
绿茶可以直接加蜂蜜就是蜂蜜绿茶味道还可以，红茶可以加柠檬做成柠檬红茶，不过我觉得冷的好喝点
锡兰红茶鲜牛乳制作方法
1⃣️原料
茶底：官方透露的配方显示，素颜锡兰、凤栖绿桂的茶底分别是茉莉绿茶、锡兰红茶。
牛奶和糖浆：官方手摇沫泡茶的牛奶和糖浆，分别是天润125ml浓缩牛奶、26g如怡糖浆。
2⃣️制作
素颜锡兰：锡兰红茶茶包用160ml开水泡开，放冰箱静置一夜，第二天拿出来加入糖浆一勺或两勺，等待糖浆融化。我没有糖浆，加的是一勺蜂蜜。再加入125ml天润浓缩牛奶，盖上盖子摇晃出奶沫。最后加上三到四块冰块，就完成啦。
3⃣️味道
尝下来几乎和茶颜悦色门店的饮品差不多，茶香十足，非常清新，没有一般奶茶那种加了奶精的假滑味道。
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