柠檬冰红茶
食材：柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量
制作方法：
1.柠檬用水打湿，把盐撒柠檬上，用盐搓洗搓洗，然后用清水冲洗干净。
2.取一个柠檬，切成片状，将柠檬上的籽去掉，放碗中备用
3.另一个柠檬挤汁备用
4.少许红茶放入茶漏里
5.将冰糖放入煮茶的壶中
6.茶壶中加水，摁下红茶模式，将红茶煮好，并泡一会儿，让红茶的颜色稍微深一些
7.将煮好的红茶晾凉，晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁
8.将切好的柠檬片也放入到红茶里，放冰箱冷藏2小时
9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用，如果家里有冰格的话，可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳
泰式柠檬红茶做法和配方
第1步：在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶，浸泡4分钟后过滤出茶汤，再加入100克冰块，搅拌至冰块融化，可以更好的保存，锁住茶香
第2步：在雪克杯中加入适量冰块，再加入5片香水柠檬和2片青柠檬，用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁
第3步：接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖
第4步：继续加入冰块到700毫升的刻度线，然后雪克均匀，雪克好后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦
冻柠红茶的做法摆摊
爆柠葡萄茶是一款清凉解渴的饮品，十分受欢迎。其制作方法如下：
1. 准备食材：红茶袋、柠檬、葡萄、糖或蜂蜜等，按照口感和喜好调配配比。
2. 将水烧开，放入红茶袋浸泡3-5分钟。
3. 将热红茶倒入杯子中，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。
4. 将柠檬与葡萄切成小块，加入杯中，再倒入适量的冰块。
5. 注意控制冰块的量，避免影响口感和色泽。
制作好的爆柠葡萄茶具有香气浓郁、口感清新爽口、色彩诱人的特点，适合在炎炎夏日的消暑饮品。
泰式柠檬茶的制作方法摆地摊
用料
青柠汁（买普通柠檬也可以） 150g
冰糖 100g
鱼露 45g
蒜末 45g
小米椒末 45g
白糖 20g
水 100g
做法步骤
步骤 1
将柠檬榨汁，我这边做的时候买了8个青柠榨了200+g的柠檬汁（给各位小伙伴参考买柠檬的时候的量），然后用密漏过滤
步骤 2
将冰糖加入水中煮化，然后放凉一会（不放凉的话，后面加入柠檬汁里面，柠檬汁受热容易变味）
步骤 3
将蒜头和小米椒用搅拌机搅成末，也可以用刀切
步骤 4
柠檬汁，冰糖水，白糖，鱼露，蒜末，辣椒末搅拌均匀即可。味型上咸味比较不突出，酸味和柠檬香基本不变。每个人可以根据自己的口味可以适当调整辣度（小米椒的量）和甜度（白糖的量）。
泰式手打柠檬茶摆摊教程
先将柠檬切片备用，再将红茶包放入沸水中泡5分钟左右，将泡好的红茶放入玻璃杯中加入冰块，加入适量蜂蜜搅拌均匀，再放入柠檬片装饰即可。
因为泰式柠檬茶是一种冷饮，需要通过泡红茶和添加适量的冰块来降低温度，同时加入蜂蜜可以增加甜味，柠檬片则可以增加清新的酸味。
如果喜欢更浓郁的口感，还可以加入椰浆或牛奶等材料来制作奶茶或椰汁柠檬茶。
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