原料：柠檬，雪碧。
制法：
1、柠檬洗净，切块，或者切丝。
2、柠檬放进杯子里，加适量凉开水。
3、往柠檬中倒入雪碧，加冰块，搅拌一下即可。
注意事项：
在制作柠檬雪碧的时候，切记不能随意添加其它物质，如不能加入葡萄酒，也不能加入牛奶，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。柠檬雪碧中不能加入胡萝卜，因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，会破坏柠檬中的维生素。
蒙牛随变香草冰激凌怎么做
蒙牛城市之间的背景音乐 :CCTV5《城市之间》主题曲--唰啦啦。
2006年的国际版《城市之间》是由“蒙牛”全程冠名的，参加比赛的队伍分别来自中国、法国、俄罗斯和乌克兰四个国家。
蒙牛酸奶做冰激凌简单方法
特仑苏牛奶两盒（每盒是250ml规格的）冰淇淋粉两袋（每袋100克）。另外，需要一个电动打蛋器（通常买冰淇淋粉的话自带，商家免费送，很小但很好用，装两节5号电池，电池要自己准备）。一袋冰淇淋粉配一袋牛奶比例刚好（1:2.5）。先把牛奶分别倒入两个碗中，玻璃碗我们做草莓味的，红色碗做原味的，每个碗里各一袋牛奶。之后，把原味的冰淇淋粉100克倒入红色碗里。
把草莓味十足的冰淇淋粉倒入玻璃碗中。这里，牛奶都是常温的，250ml牛奶搭配100克冰激淋粉。2、开始打发。开电动打蛋器，朝着一个方向搅拌均匀并打发至让粉末逐渐溶解，一般5分钟左右就可以了，打发到粉末完全溶解为止。
粉色草莓味的也同时打发。还是用做蛋糕的电动打蛋器比较给力，打出来后比较酥，这个也可以，但是效果上会差一些。
打发完了以后，放在那里让齐静置15分钟。不要着急，要耐住性子，这还真是个细心活，急不得。15分钟以后，把上面的泡沫粗略地打捞掉。否则，最后容易出现冰渣。
之后，送进冰箱冷冻层里放40分钟-1小时。1小时候取出，二次打发，这次不需要打发很久，每个碗打发1分钟就可以了。打发到提起打蛋器，形成黏糊糊的能提起来的液体就可以了。
之后，送进冰箱冷冻层最后一次进行凝固，时间上有4个小时就可以了。每家每户的冰箱温度设置有所不同，通常4个小时应该就凝固好了，不会有问题的。
好了，拿出来以后，弄成自己喜欢的形状就可以享受夏天的这份特别美味了。挖个球，好好玩，孩子喜欢。
酸奶香草冰激凌做法
冰酪司康是一种融合了冰淇淋和司康的美味甜点。以下是制作冰酪司康的一种常见做法：
材料：
- 2杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯糖
- 1/2杯冷黄油（切成小块）
- 1/2杯酸奶
- 2茶匙香草提取物
- 冰淇淋（口味可根据个人偏好选择）
步骤：
1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中，混合面粉、泡打粉、盐和糖。
3. 加入黄油，并用叉子或蛋糕刨将黄油与面粉混合，直到混合物呈粗糙的面包屑状。
4. 添加酸奶和香草提取物，搅拌至成团。
5. 将面团取出，放在略有面粉的台面上，轻轻揉搓几次，直至面团光滑。
6. 将面团压扁成大约2.5厘米的厚度。
7. 使用饼干切割机或玻璃杯，在面团中切出大小均匀的司康形状。
8. 将切好的司康放在烤盘上，留有足够的间隔。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，并烤约15-20分钟，或直到司康底部呈金黄色。
10. 取出烤盘，待司康完全冷却。
11. 在两片司康之间夹入一勺冰淇淋。
12. 可根据个人喜好添加额外的装饰，如鲜果、巧克力酱、蜂蜜等。
13. 冷冻冰酪司康至冰淇淋凝固。
14. 享用！
怎么做冰红茶雪糕用柠檬
配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
酸奶无糖冰激凌做法大全
用料
蛋黄 2个
砂糖 32g
酸奶 80g
淡奶油 200g
做法步骤
1、先准备好材料。酸奶需要用流动性比较好的酸奶。淡奶油用到时候再称。
2、把砂糖倒到蛋黄碗里，使用电动打蛋器，高速打发蛋黄
3、搅打至蛋黄糊体积膨大，提起打蛋头滴落的蛋液不会马上摊平就好。
4、准备一个不粘锅，把酸奶倒到不粘锅里
5、小火加热至酸奶冒小泡就离火。注意一定是微微冒小泡就可以了哦！
6、直接把酸奶倒到蛋黄糊里，开启电动打蛋器搅打混合即可。
7、将做好的面糊重新倒回不粘锅，继续小火加热，这样做的主要目的是为了给蛋黄杀菌。过程中需要用刮刀搅拌，避免底部结块。
8、准备一个测温枪，当面糊加热到80°的时候就可以关火了，放在一边放凉再用。
9、将酸奶蛋黄液过滤，用无水无油的容器装动物性淡奶油。
10、用干净的打蛋头打发淡奶油，打至稍微凝固，奶油稀软有纹路即可。
11、蛋黄糊最后和淡奶油混合搅拌
12、搅拌均匀即可，可以看到冰激凌是有质感的状态。并不是特别稀，也不是特别干。所以淡奶油一定要打到有纹路就好，并且酸奶蛋黄糊一定要凉透再混合。
13、准备好一次性裱花袋和装的容器模具。把酸奶冰激凌装入裱花袋中，挤到模具和容器里。
14、挤好以后可以晃动一下模具和容器，让面糊铺得更均匀。用小刮板把冰激凌模具外溢出的面糊处理干净
15、可以倒一些流质酸奶在容器中，全部做好以后放冷冻3小时即可。
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