自制柠檬冰红茶非常简单，味道清爽怡人，也是夏季消暑的好饮品。下面是柠檬冰红茶的简易制作方法：
所需材料：
1. 红茶包或茶叶 2袋/适量
2. 热水 适量
3. 冰块 适量
4. 柠檬 1-2个
5. 蜂蜜 适量
制作步骤：
1. 将红茶包或茶叶放入杯中。
2. 把开水倒入杯中，浸泡5-8分钟，或者按照茶叶包装上标示的时间浸泡。
3. 把泡好的红茶放入冰箱冷藏，等待其降温至适宜饮用的温度。
4. 取出冰箱中的红茶，加入适量的冰块。
5. 取一个大碗, 将柠檬切成薄片，挤出柠檬汁。
6. 把柠檬汁混合入红茶中。
7. 根据个人口味加入适量的蜂蜜，并搅拌均匀。
8. 把搅拌均匀的柠檬冰红茶倒入杯中，装饰上几片柠檬可食用。
9. 再加入适量的冰块就可以开怀畅饮啦！
温馨提示:
1. 建议使用新鲜柠檬来制作，这样会更加美味。
2. 可以根据自己的口味调整柠檬汁和蜂蜜的用量，让柠檬冰红茶更符合自己的口味。
柠檬话梅红茶的正确做法
可以用以下茶作为茶底
1. 乌龙茶：乌龙茶香气浓郁、口感清爽，搭配话梅有助于舒缓口腔干燥的感觉，更能提升茶的风味。
2. 普洱茶：普洱茶单独泡一壶可以略显苦涩，但是加入几颗话梅，则能给茶增添一份鲜润甜香的味道，让口感更加顺滑和柔和。
3. 红茶：红茶本身带有果香的味道，与话梅的酸味相比较之下，更能弥补茶的苦涩，营造出一种丰富的层次感。
4. 柑普茶：柑普茶是一种以普洱茶为原料，再将橘子的果皮加入后制成的一种特殊茶，加上一些话梅，茶水会更加鲜甜，更具嚼劲。
自制柠檬话梅水果茶做法
食材：
柠檬 1个
话梅 8颗
水 1000毫升
糖 适量
茶叶包
做法步骤：
1、将柠檬切片，待用
2、锅加入1000毫升水，放入茶叶包，柠檬片、话梅。
2、用小火把水煮开，放入适量糖（口味自定），然后保持小火的火力，继续煮大约3分钟后关火。
3、晾凉后放入冰箱冰镇，透心亮后就可以喝了
话梅柠檬红茶做法热饮
1、制作话梅牛乳茶是需要准备冲泡用的话梅3到5颗，蜂蜜20到30克，开水500ml,牛奶300ml，红茶3－5克。
2、把准备好的茶叶和话梅放入到茶壶中，然后冲入准备好的沸水，盖好壶盖儿以后闷泡半小时左右，等里面的沸水温度冷却降到40度左右时，直接把茶汤倒入到茶杯中。
3、把准备好的蜂蜜和牛奶也倒入茶杯中，用筷子调匀，这时美味诱人的话梅牛乳茶也就做好了。
4、在家中制作话梅牛乳时，使用的冲泡话梅味道都比较咸，如果想让冲泡出的茶汤滋味更好，可以在冲泡以前用清水把话梅冲洗几次，把它表面的盐分冲洗干净就可以。
柠檬茶话梅最佳口感做法
咸话梅柠檬茶的做法如下：
准备食材：准备5个话梅、半个柠檬、4个金桔、一包茶包和适量的黄冰糖。
制作话梅糖浆：将细砂糖、水、盐放入锅中，用中小火煮至糖完全融化后转小火，倒入咸话梅再煮2分钟。然后将糖浆冷却至不烫手的温度，装入容器中，密封放冰箱冷藏，可以保存约2周。
泡茶：使用茉香绿妍茶包，用70℃-75℃的热水泡7分钟。绿茶不宜用过高的温度冲泡，否则容易产生苦涩味。
制作柠檬茶：取出茶包，加入冰块搅拌至融化茶汤。然后，在雪克杯中放入30-40g的香水柠檬，捶打约40下。接着加入两颗话梅糖浆中的话梅，然后依次加入话梅糖浆、四季春乌龙茶汤和冰块，摇匀即可。
这种咸话梅柠檬茶的做法融合了话梅的咸甜和柠檬的酸爽，口感独特，适合喜欢尝试新口味的人。
话梅柠檬红茶的做法和配方
以金桔加青柠汁叫金桔青柠茶为例，如果加上话梅，建议叫：
1、话梅青柠凉茶；
2、青柠话梅清凉茶；
3、话梅青柠消暑茶。
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