当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 乌龙红茶制作全过程

乌龙红茶制作全过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 09:03 点击79次

泡饮乌龙茶主要有三个步骤:

1、选用白瓷盖碗或者紫砂壶,使用山泉水、纯净水。

2、温杯后投茶3-5g,根据品种把控出汤时间,如岩茶3-6秒出汤。

3、茶温适宜时,分三口品茶。冲泡乌龙茶适合用白瓷盖碗或者紫砂壶,泡茶前准备好所需要的茶具,烧上一壶沸水。先用热水清洗茶具,提升茶具温度,有利于茶叶香气的析出。好茶配好水,泡乌龙茶最好选择山泉水、矿泉水等软水,不要用自来水。

冰岛玫瑰红茶制作全过程

在阳光明媚的午后,一壶冰岛茶,一本好书,享受静逸的时光,感受茶香与书香交织的独特韵味,这就是生活的小确幸,

一口冰红茶,清凉透心,振奋精神,开启美好一天

多穗石柯甜茶制作红茶的方法

步骤 1

首先准备红茶包。

步骤 2

大概两人份两满杯需要用四包红茶包。

步骤 3

牛奶一定要全脂

步骤 4

先开火,大火,将两个茶包放入锅中,最好用手提着。导入煮沸的开水,水柱最好冲着茶包,让茶味充分发挥出来。

步骤 5

用勺子搅拌一下。水量大概就是这样,充分没过茶包。(150ml左右)再用勺子压茶包,使茶味浓郁。

步骤 6

煮茶大概3分钟,倒入常温的牛奶。牛奶1L装的大概加一半再多三分之一。(550ml左右)

步骤 7

用勺子搅拌均匀。

步骤 8

改中火煮到略微冒泡。

步骤 9

根据个人口味加入绵白糖或白砂糖,建议稍微多加一些。

云南滇红乌龙红茶制作全过程

工具/原料:桑叶。方法/步骤:

1、用剪刀剪掉桑叶的叶梗;

2、用清水洗干净;

3、烧开水,烫到变色,捞出,滤干水分;

4、揉一下,挤掉一部分水份;

5、平铺在烤盘上;

6、进烤箱70——80度左右烘干,烤箱门用筷子卡住,留一条细缝方便水蒸气出来;

7、完成,放凉以后收进密封袋,随泡随取。

本文《乌龙红茶制作全过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-177054.html

为您推荐
茶叶品种