泡饮乌龙茶主要有三个步骤:
1、选用白瓷盖碗或者紫砂壶,使用山泉水、纯净水。
2、温杯后投茶3-5g,根据品种把控出汤时间,如岩茶3-6秒出汤。
3、茶温适宜时,分三口品茶。冲泡乌龙茶适合用白瓷盖碗或者紫砂壶,泡茶前准备好所需要的茶具,烧上一壶沸水。先用热水清洗茶具,提升茶具温度,有利于茶叶香气的析出。好茶配好水,泡乌龙茶最好选择山泉水、矿泉水等软水,不要用自来水。
冰岛玫瑰红茶制作全过程
在阳光明媚的午后,一壶冰岛茶,一本好书,享受静逸的时光,感受茶香与书香交织的独特韵味,这就是生活的小确幸,
一口冰红茶,清凉透心,振奋精神,开启美好一天
多穗石柯甜茶制作红茶的方法
步骤 1
首先准备红茶包。
步骤 2
大概两人份两满杯需要用四包红茶包。
步骤 3
牛奶一定要全脂
步骤 4
先开火,大火,将两个茶包放入锅中,最好用手提着。导入煮沸的开水,水柱最好冲着茶包,让茶味充分发挥出来。
步骤 5
用勺子搅拌一下。水量大概就是这样,充分没过茶包。(150ml左右)再用勺子压茶包,使茶味浓郁。
步骤 6
煮茶大概3分钟,倒入常温的牛奶。牛奶1L装的大概加一半再多三分之一。(550ml左右)
步骤 7
用勺子搅拌均匀。
步骤 8
改中火煮到略微冒泡。
步骤 9
根据个人口味加入绵白糖或白砂糖,建议稍微多加一些。
云南滇红乌龙红茶制作全过程
工具/原料:桑叶。方法/步骤:
1、用剪刀剪掉桑叶的叶梗;
2、用清水洗干净;
3、烧开水,烫到变色,捞出,滤干水分;
4、揉一下,挤掉一部分水份;
5、平铺在烤盘上;
6、进烤箱70——80度左右烘干,烤箱门用筷子卡住,留一条细缝方便水蒸气出来;
7、完成,放凉以后收进密封袋,随泡随取。
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