1.准备材料:黄冰糖、、清水、柠檬皮、红茶、热水、柠檬汁、柠檬片
2.熬煮糖浆,黄冰糖和清水放入锅中,大火烧开后转中小火熬煮,不需要一直搅拌,只要检查状态时搅拌一下,糖浆熬煮好倒入碗中,加入刮下的柠檬皮,晾凉。
3.接下来煮红茶汤,将红茶倒入锅中,加入热水,开大火煮沸转中小火煮5分钟。将煮过的茶叶过滤掉,红茶倒入盆中待凉。
4.等好了后就可以把糖浆,红茶还有柠檬片组装,一杯港式柠檬就好了
自制柠檬冰红茶的做法窍门
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:
所需食材:
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤:
1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。
2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。
5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示:
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。
港式柠檬红茶的做法和配方
先在塑料杯中放1盎司柠檬汁
(冰)4匙糖油,3分红茶,7分冰,8分红茶,摇匀,倒入塑料杯.
(热)4匙糖油,5分红茶,3分热水,倒入塑料杯.
配方做法转自“她他尚饮”茶饮配方学堂,分记得给我哦!
港式柠檬红茶的做法不放冰块
把柠檬换成甜橙
往杯子中倒入开水,放入红茶包,浸泡1-2分钟,当茶水变成深红色,取走茶包,再根据个人的口味,放入适量的冰糖,搅拌融化。然后取半个甜橙切成片,待水温大约60度,加入鲜橙片和适量蜂蜜。添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道,当茶温降到常温,放几块冰块便可以常饮了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。
冰柠檬红茶的做法和配方窍门
材料:
红茶包或红茶叶 2茶匙
热水 150毫升
冰块 适量
柠檬片 1片
蜂蜜或糖浆 适量(可选)
步骤:
将红茶包或红茶叶放入杯中。
倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。
在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。
等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。
如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。
最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。
港式柠檬红茶最正宗做法
原料:香水柠檬、茶叶、纯净水、冰块、冰糖、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、柠檬洗净切片。
第2步、锅里放纯净水和冰糖。
第3步、取茶叶。
第4步、放茶叶和柠檬,中大火煮。
第5步、洗净柠檬。
第6步、切片,不整齐的放茶水锅里。
第7步、一片放杯沿,剩下的放杯底。
第8步、取蜂蜜。
第9步、放一匙蜂蜜。
第10步、放一块冰糖,根据自己的口味加冰糖。
第11步、茶水开锅煮5分钟。
第12步、过滤渣滓,倒茶壶里。
第13步、取冰块。
第14步、取几块冰块放杯子里。
第15步、倒入茶水。
第16步、拌匀。
第17步、成品。
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