1.柠檬改刀,不要切断,锅内倒入红茶叶。
2.加水煮开后,再煮5分钟到茶汤变色,过滤红茶水。
3.待温热时加入两勺蜂蜜,红茶水中先挤入适量柠檬汁,搅拌均匀,再将整颗柠檬放入杯中,倒入红茶水,泡一会再喝口味更佳。
最后,一杯柠檬红茶就完成了。
手打柠檬茶的红茶茶底做法
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1

提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2

切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)
步骤 3

加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4

倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣
柠檬红茶的茶底如何做
做法:柠檬洗净切片。雪菊、枸杞、新疆灰枣洗净。
柠檬片放入茶壶中,加入一克金骏眉,放入雪菊、灰枣、枸杞,倒入烧开的矿泉水,泡五分钟后即可饮用。
柠檬红茶底的做法和配方
做法:柠檬洗净切片。雪菊、枸杞、新疆灰枣洗净。
柠檬片放入茶壶中,加入一克金骏眉,放入雪菊、灰枣、枸杞,倒入烧开的矿泉水,煮五分钟后即可饮用。
柠檬红茶最正宗做法
食材清单
柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量
烹饪步骤
1/6
1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽
2/6
柠檬片放入玻璃茶壶中
3/6
再放入2包立顿红茶包
4/6
倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟
5/6
待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可
最后一步
柠檬红茶完成
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