可以用草莓代替。原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
柠檬红茶拿铁做法
食材
咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升
烹饪步骤
步骤1/7
牛奶加红茶粉，用咖啡机的蒸汽功能加热。
步骤2/7
准备一个玻璃杯，倒满冰块，加入奶茶
步骤3/7
打磨一下咖啡豆
步骤4/7
将咖啡直接萃取在奶茶上面
步骤5/7
分层的！
步骤6/7
制作完成
最后一步
搅一搅再喝哦
红茶奶油详细做法
红茶奶油是一种非常美味的饮品，制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法：
材料：
- 2 茶包红茶
- 1 杯热水
- 2 杯牛奶（全脂或半脂都可以）
- 3 汤匙白糖
- 1 杯鲜奶油
- 适量的冰块
步骤：
1. 在一个茶壶或者大杯中，将红茶包放入热水中浸泡约5分钟，使茶叶充分释放香气和颜色。
2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
3. 将锅置于中小火上加热，不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解，同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。
4. 关火后，让红茶奶液冷却至室温。
5. 当红茶奶液冷却到室温后，将其过滤掉茶叶渣，然后将其放入冰箱冷藏至少1小时，以确保红茶完全冷却。
6. 将鲜奶油倒入一个大碗中，并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液，倒入装有冰块的杯子中。
8. 最后，在杯中倒入打发好的鲜奶油，轻轻搅拌均匀即可。
冰薄荷柠檬红茶做法
可以制作出多种冰茶饮品因为冰红茶可以加入许多打造特色饮品的配料和调味品，如柠檬、薄荷、糖浆等，可以制作出各种清爽、可口的冰茶饮品，如柠檬薄荷冰红茶、芒果冰红茶等等如果加入水果粒、果酱等更可以制作出果味浓郁的冰茶饮品，例如水果冰茶、热带水果冰茶等。
此外，冰红茶还可以加入少量的酸奶做成茶加酸奶饮品，味道更加丰富。
柠檬咖啡红茶的做法
材料
各种水果，红茶包一个，柠檬一个（用两片），蜂蜜适量
做法
1、准备各种材料。
2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）
6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
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巧克力
很多同学依然会把巧克力作为首选礼品之一。英国的巧克力确实好吃又便宜，超市就能买到很多牌子不错的巧克力，是送父母长辈朋友最保守的礼物。再加上精美的包装，带回去送人也很体面。在超市中就能买到的英国平民的品牌有Cadbury（吉百利），Thorntons和Green & Blacks。另外，还有一些专卖店的优秀品牌，比如英国高档手工巧克力，专供女王殿下的Charbonnel et Walker。不过值得注意的是，如果是夏天回国的话，带这些东西可能会有些压力山大……保存不好很容易化掉。
茶叶
虽然中国才是饮茶大国，茶之起源！不过，英国人也特别喜欢喝茶，这里的茶经过调味之后，味道也很独特。加上茶还轻，价格便宜，包也精美，不失为送礼好选择。好的品牌有：Twinings（川宁），连皇室都喜欢的御用品牌，国内卖的比这里贵。Whittard of Chealsea，它们家除了茶叶多以外，巧克力粉、果茶粉以及茶具也都是特色。The East India Company，此东印度公司非曾经的东印度公司，是专门卖茶叶咖啡精美食品的。另外还有相对年轻的英国本土品牌Teapigs，除了各种经典英国茶叶以外，还有爆米花茶，巧克力茶和绿茶粉。超市中常见的平民红茶品牌有PG Tips，Tetley和Yorkshire Tea，一盒里面有很多红茶包，又便宜又能喝很久。想再高档一点，那就去给皇室专供的老牌食品百货商店Fortnum & Mason逛逛吧！除了茶叶，巧克力，饼干，蜂蜜等等食物都有的卖呢。
护肤品
英国国民品牌The Body Shop，东西精致、味道好、价格便宜、礼盒精美。Soap & Glory，在Boots就可以买到，这个牌子也是英国本土很适合送人的护肤品，经常有礼包装。Neal’s Yard Remedies，同样源于英国，产品天然又有机，味道也很好闻。比The Body Shop略贵。Lush，只要路过它家的店，就有浓浓的香味飘出来，它家的东西都是organic的，而且没有添加剂但却很香的香皂和洗护用品，用起来味道持久，另外，固体香水又小又轻便，男女皆可用，很实用。Liz Earle，100%来自英国产自英国，它家的明星产品Clean & Polish洗脸乳特别受人欢迎，不用水洗是用布擦脸清洁的。来自伦敦的Crabtree & Evelyn护手霜也是女孩子们都喜欢买的产品，买护手霜礼盒最划算，因为一盒中有很多支不同味道的，可以单独送给国内的闺蜜。护肤品买礼盒装，之后散开送人，绝对是最划算的送礼方式。Vaseline的唇膏，小小的很精致，用起来也很滋润，价格还超便宜。Steamcream，蒸汽乳膏，有着多种多样好看的盒子，完全运用纯天然材料，据说是在厨房里制作的，质感如同酸奶一般！送礼佳品。BaseFormula，是滴，就是国内被美妆博主炒疯了的芳程式，芳疗护肤佳品！源自英国。最后紧肤很有名的Nip + Fab也是很值得入手的牌子。
美妆用品
Boots里出售的Rimmel London，No.7和Barry M都是英国很平价的化妆品牌，适合买一些送给国内的闺蜜朋友们。Barry M和Nail.Inc的指甲油也都是送女性朋友的好礼物。英国的化妆品也大部分被国际化了，流行的品牌很多来自欧洲，美国和日本，所以护肤品牌明显比美妆品牌的选择要多而且还更知名。
饰品
英国本土首饰品牌比较适合送人的有Links of London，Astley Clarke，Monica Vinader，VivienneWestwood，Alexander McQueen和价格相对低的And Mary，都是小动物形状的首饰，特别可爱！由伦敦的一对夫妇开创。英国本土包包品牌比较适合送人的有The Cambridge Satchel Company，就是风靡全球的剑桥包；Anya Hinchmarch；LuluGuinness，经典的大嘴唇包；小狗标志的Radley；英国经典Mulberry和Burberry；还有最适合送给热爱英伦风人士的Aspinal of London。好吧最后我再加上一个贝嫂自己的时尚品牌Victoria Beckham吧，包包很漂亮，价格也很漂亮呢。如果有国内的亲朋让带英国的高档内衣或者丝袜回国，推荐由西太后儿子在伦敦创建的奢侈内衣品牌Agent Provocateur和著名的PrettyPolly丝袜。
保健品
Holland & Barrett是英国很出名的保健品品牌，算是给家人和长辈的首选礼品了。很多人喜欢从这里带鱼肝油、钙片、维生素、胶原蛋白等。给女朋友可以送月见草，对生理调节好；给妈妈可以送大豆异黄酮。如果长辈爱喝酒，可以买些保护肝脏和心脏的保健品。另外，他们家经常有PennySale，多花1p就多买1件，几乎相当于买一送一了。
体育纪念品
如果国内有亲戚朋友喜欢足球，送给他们一些英国的体育纪念品一定非常适合。英国的曼联和切尔西均有在线商店，当然，在球场旁边也会有纪念品专卖店。英国更多体育方面的产品，大家可以去老牌体育综合店铺Lillywhites。
纪念币和纪念邮票
Royal Mint（英国皇家铸币局）和Royal Mail（英国皇家邮政）每年都会有纪念币和纪念邮票及相关纪念品出售，中国人非常喜欢，而且也富有纪念价值，比如2014年Royal Mint第一次推出中国生肖马年的纪念币，好多留学生都买给国内的亲朋作为礼物。
雪茄和烟斗
虽然不是这方面的专家，但是有很多人问在英国哪里可以买到雪茄和烟斗，送给国内男性长辈，但其实现在已经很少有人再抽学家了，所以不是很多地方都能见到，伦敦有一家很有名也很历史悠久专卖雪茄和烟斗的店叫做James J. Fox，不在伦敦的朋友可以网购。
主题纪念品
英国的福尔摩斯，哈利波特和甲壳虫乐队都是大名鼎鼎的，如果国内有朋友是它们的粉，叫咱们带点回去也非常的正常。比如福尔摩斯博物馆，哈利波特制作片场，以及位于利物浦的甲壳虫博物馆，这些景点的纪念品商店都是非常适合淘货的地方。如果喜欢动漫和电影人物模型的，一定不能错过位于伦敦Covent Garden的Forbidden Planet和The Cinema Store。
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