保靖黄金茶，绿茶，产于湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县。保靖黄金茶具有“四高四绝”的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”，即茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。2020年7月27日，保靖黄金茶入选中欧地理标志第二批保护名单。
奶白红茶叶制作全过程
更具你的描述，可能是老白茶。这种茶叶是以白茶制法制成成茶再经过自然陈化形成独特的风味。应该还是算在白茶类的。
紫茶茶的制作过程
紫娟茶、紫芽茶、紫茶被喝茶的人追捧多年，大致是指一类成品茶，干茶就显出黑紫色，冲泡出来的茶汤颜色也是黑紫色，绿茶的口感，有些豆香、板栗香、鲜橄榄香。由于产家众多，成品的质量以及特色宣传参差不齐。
紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用紫色鲜叶加工，而且是用绿茶加工工艺做的茶。紫色鲜叶是因嫩芽叶、叶片中花青素含量异常，同时嫩芽叶中咖啡硷含量也较同一枝上老的叶片含量高。花青素和咖啡硷都是呈苦味的生化物质，茶多酚、花青素、咖啡硷等生化物质若提纯入药，有临床证明能对高血脂等心脑血管病症有良好的辅助治疗作用。那么用紫色嫩芽叶制的茶，花青素和咖啡硷含量较同类（正常同级别鲜叶）高，滋味就会较同类品种苦很多，而保健功效又较同类强。这就是为什么喝这种茶不那么好喝，仍被一再追捧的原因。喝茶的人不要盲目追紫，可根据实际喜好和体质，喝淡一些，像冲泡普洱生茶一样冲泡，要口感好些就适当拼配点好的生茶一起冲泡；还有就是在适合条件下存放过一年二年三年及以上的紫娟茶口感会好很多。
昭平茶制作全过程
“中国大陆第一早春茶”
广西昭平山多。云雾缭绕，气候温和，雨量充沛
每年无霜期达325天以上。因此，昭平早春茶萌芽早、开采早、品质优。一般鲜叶多为每年2月中旬开采，比长江流域茶区早采摘20至30天，比华东、华中生产区早一个月，素有“中国大陆第一早春茶”的美誉。
昭平种茶始于宋代，明成化年间，茶叶已成为昭平传统出口土特产，其中雨后明前的早春茶尤受客户青睐。
昭平名茶以象棋茶和藤宝茶的历史较悠久，分别产自县内的象棋山和藤宝山。生长在高山之上的茶叶，清香、甘醇、耐泡，远离人群无污染，所含茶多酚、生物碱、氨基酸比普通茶高出2—5倍。象棋茶厂生产的“绿茶2号”被誉为广西六大名茶之一，获“陆羽杯”金奖，入选《中国茶经》等多种茶名录。
武夷茶制作的全过程
1、生晒亦称“晒青”。日光萎凋形式。乌龙茶初制工序。清代陆廷灿《续茶经》：“凡茶见日则味夺，惟武夷茶喜日晒。”“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名日晒青，俟其青色渐收，然后再加炒焙。”按现代制茶理论解释，生晒即为鲜叶之失水萎凋过程。
2、由于茶树品种特性差异，生晒时间与程度因品种理化性质不同而异，台湾包种生晒时间短，要求减重5%～6%即为适度，安溪铁观音则须减重7%～10%，武夷岩茶减重12%～15%。生晒一般是在竹制圆形水筛（直径90―110厘米）上将鲜叶薄摊置于户外专用棚架上，以叶片不重叠为宜。生晒中宜适当翻拌，使其失水均匀，但应防止机械损伤。
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