使用雪克杯(Shaker Cup)制作奶茶是一种简便的方法,以下是一般的步骤:
材料:
- 茶叶或奶茶粉
- 牛奶或奶替代品
- 糖或其他甜味剂(可选)
- 冰块
步骤:
1. 准备茶:如果您使用茶叶,先冲泡一杯浓茶。如果您使用奶茶粉,按照包装说明调配好奶茶粉与水。
2. 冷却:将冲泡好的茶或调配好的奶茶放入冰箱或用冰块冷却,确保饮料是冰凉的。您也可以事先冷藏一段时间。
3. 准备雪克杯:在雪克杯中加入适量的冰块。
4. 奶茶配料:倒入冷却好的茶或奶茶,占杯约三分之一到一半的位置。
5. 牛奶或奶替代品:倒入适量的牛奶或奶替代品,占杯的剩余空间。牛奶的量可以根据个人口味来调整,您可以选择全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶等。
6. 甜味剂(可选):如果您喜欢甜味,您可以在奶茶中加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人口味来调整甜度。
7. 盖上盖子:盖上雪克杯的盖子,确保盖子封闭。
8. 摇动:将雪克杯牢牢地握住,用力摇动,使茶和牛奶充分混合均匀。摇动的时间可以根据自己的喜好来调整,一般摇动20-30秒左右即可。
9. 倒入杯中:打开雪克杯的盖子,倒出混合好的奶茶到一个适合的杯子中。
10. 享用:现在您可以尽情享用您制作的美味奶茶了!
使用雪克杯制作奶茶非常方便,同时可以确保奶茶充分混合和冷却。您可以根据个人口味,调整茶、牛奶、甜味剂的比例,以制作出您喜欢的口感和味道。
雪克杯加冰红茶能做出什么
1、首先准备个雪克杯和一把容量5g的量勺。
2、用5g量勺装3平勺植脂末(一共15g),倒入雪克杯中。
3、在雪克杯中倒入150ml红茶水。
4、加入少量冰块和适量果糖,甜度可根据个人喜好适当调节。
5、将雪克杯盖上盖子摇匀。
6、将摇匀的奶茶从雪克杯中倒在玻璃杯中。
7、放入几块冰块,口感更好。
雪克杯做水果茶怎么做
巴厘岛超级水果茶是一种流行的印尼饮料,以各种热带水果为基础,具有浓郁的果香和清新的口感。以下是制作巴厘岛超级水果茶的方法:
所需材料:
1. 1个菠萝
2. 1个木瓜
3. 1个芒果
4. 1个奇异果
5. 1个橙子
6. 1/2个西瓜
7. 1杯菠萝汁
8. 1杯蜂蜜
9. 1/2杯柠檬汁
10. 1/2杯薄荷叶
11. 适量冰块
制作步骤:
1. 将菠萝、木瓜、芒果、奇异果和橙子分别切成小块。西瓜去籽,切成小块。
2. 在一个大碗中,将切好的水果块混合在一起。
3. 向水果块中加入菠萝汁、蜂蜜、柠檬汁和薄荷叶。搅拌均匀。
4. 尝试味道,根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁以调整酸甜度。
5. 将调好味的水果茶倒入高脚杯或其他玻璃杯中。
6. 在每杯水果茶中加入适量冰块。
7. 轻轻搅拌,让冰块融化并与水果茶混合。
8. 巴厘岛超级水果茶完成,现在可以享用了!
您可以根据自己的口味和喜好,尝试添加其他水果或替换其中的某些水果。此外,您还可以尝试在饮料中加入椰奶、椰浆或牛奶,使其更加丰富和浓郁。
冷萃红茶的做法
红茶冷萃的做法如下:
材料:红茶(如英式早餐茶)、水、冰块
步骤:
1. 将适量的茶叶放入冷萃壶或玻璃容器中。
2. 加入适量的冷水,与茶叶的比例大约为1:10。
3. 放置在冰箱中冷泡,时间可以长达8-12小时。
4. 取出冷萃茶,用滤网过滤掉茶叶。
5. 再倒入适量的冷水调整浓度。
6. 加入适量的冰块即可享用。
注意:
1. 冷萃茶时间过久会使茶叶和水的化学成分发生改变,产生苦味。
2. 冷萃壶或玻璃容器要选用无毒无害的材料,以免对茶的品质造成影响。
3. 冷萃茶可以加入适量的柠檬、蜜糖等调味品。
雪克杯手打茶配方
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1
提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2
切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)
步骤 3
加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4
倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣
手打冰红茶的做法
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1

提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2

切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)
步骤 3

加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4

倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣
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