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山乌龟的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:15 点击91次

药方组成:山乌龟35克,酸酱草适量。

用法:将山乌龟研末,取鲜酸酱草捣烂取汁,调药末,加白酒调匀揉擦伤处。并用山乌龟末0.5克,酒冲服。

乌龟做法视频红烧

1、乌龟2500克,猪肋条肉(五花肉)500克,猪油(炼制)100克,料酒50克,盐5克,酱油25克,冰糖15克,胡椒粉1克,大葱25克,姜15克,淀粉(豌豆)8克,香油15克。

2、乌龟两侧用铁锤打破,先用刀尖割下龟肉,去掉底板,再去掉上层和内脏,先洗一遍,再用开水烫至能去粗皮时即捞出放入凉水内。

3、去掉粗皮,剁去头和脚爪尖,剔去喉管、气管,剁成3厘米大的块,洗净并沥干水分。水发香菇去蒂洗净,葱、姜拍破,余下的葱白切段。大蒜子剥去,洗净。

4、猪肋条肉(五花肉)切成厚片后下入开水锅内氽过,捞出洗净后放入垫有底篾的沙钵内,再放入大蒜子。

5、将猪油烧沸,先放入葱、姜稍煸炒。

6、再下入龟肉和香菇煸炒,烹料酒,加进盐、酱油、冰糖和鸡汤500毫升,烧开后倒入沙钵内,将盘盖上,用微火煨到酥烂为止。

7、食用时,将煨好龟肉上火,收浓汁时用双手提着垫底篾,把龟肉取出来翻扑在深盘内,去掉五花肉、葱、姜,加味精和湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调稀勾芡,放胡椒粉、香油和葱段,浇盖在龟肉上即成!

乌龟的做法与配方

煲龟汤需要的主材料就是草龟和瘦肉,一般炖龟汤的话,可以放一些茯苓,能够起到清热解毒和除湿气的作用,还能帮助调理脾胃,也可以放一些红枣和姜片等,帮助调味。具体做法是:

将龟和瘦肉放在锅中氽水捞起来,然后放入所有的材料进行煮沸,煮沸之后再用小火进行慢炖就可以了,注意时间,最好是两个半小时,最后再放盐进行调味。

做野生乌龟的做法

 野生乌龟的饲养方法 刚出壳的稚龟体质较弱,肠胃机能和消化能力也弱,故不宜马上放养于饲养池中,而应先单独精心喂养和护理一段时期,以提高稚龟的存活率。 稚龟的喂养和护理原则是: 1.搞好清洁卫生,以防乌龟生病。 2.控制适宜温度和涩度,以利其正常生长。 3.培养稚龟逐渐适应外界环境,自行摄食。 具体做法是:将刚出壳的稚龟先放在一个小型玻璃箱内,让其爬行3一5小时,待稚龟脐带干脱收敛后,以0.6%的生理盐水浸洗片刻,进行消毒,然后放人室内玻璃箱或木盆中饲养。 切忌用人工强力拉断稚龟的脐带,这样会造成稚龟伤亡。 稚龟饲养箱每天换水1一2次,水温严格控制在25一30摄氏度,天气炎热时还需多次向饲养箱内喷水,以调节温度并增加水中的氧气,使稚龟得以在适宜的条件下正常生长。 对刚孵出1一2天的稚龟不需投食,2天后才开始喂少量谷类饲料,之后再投喂少量煮熟的鸡蛋和研碎的鱼虾、青蛙肉、南瓜红薯等混合的饲料。 经过7天的饲养,稚龟体质已较强壮,便可将其转人室外饲养池饲养。 乌龟的饲养技术 稚龟饲养:刚卵出的仔龟比较娇嫩,可移放养殖器皿中,器皿中仅放一薄层水,以水深不淹没仔龟为宜。 仔龟容易被敌害侵袭,需精心护理,严防鼠、蛇以及蚂蚁和蚊虫叮咬。 幼龟饲养:专养幼龟池专养幼龟池应建成长条形,长度视地形和生产规模而定。 幼龟池的宽度以120厘米为宜,四周需建30厘米高的围墙。 为了防止幼龟叠堆在一起,应将不同年龄组或不同大小个体的幼龟分池饲养,这样便于管理。 三、乌龟的敌害、病害及其防治 (一)稚龟的危害: 蚂蚁:对稚龟危害较大。 当龟破壳而出时,就可能遭到群蚁呆咬致死。 预防方法是可在亲龟池蚁穴中放蚁药或“六六”粉。 孵化室内处置。 

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你可以尝试养大鳄龟,每一周买一块钱的小鱼苗就在不用管了,五天换一次水,完全不用考虑养殖环境的光照问题,大鳄不需要晒太阳,然后也不需要晒台之类的,直接放自来水养就行了

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