第一步，先要把荔枝洗净，或者将外壳剥开，把核取出。如果没及时清理，荔枝上的污渍或许会影响其口感。
第二步，将清洗干净的荔枝放在冰格上，不用按下去，轻轻放在上面即可。如果想要更方便地保存，也可以将荔枝装在保鲜袋中。
第三步，将荔枝放在冰箱的冷冻室里。在温度足够低的环境中，荔枝逐渐变得冰凉。但是，不要将荔枝放在冷冻室的过程中过长，建议不超过一天。
第四步，第二天拿出冰镇荔枝，即可享用美味凉爽的荔枝啦
冰镇荔枝的做法步骤
1、先把荔枝清洗干净（或剥开外壳，最好把核取出）。
2、然后把清洗干净的荔枝放在冰格上，不用按下去轻轻的放在上面就好了（或用保鲜袋装好）。
3、最后，把荔枝放在冰箱的冷冻室里。
4、第二天，冰镇荔枝就做好了。
冰镇糖水荔枝正宗做法
您好，以下是冰镇荔枝肉的正宗做法：
材料：
- 猪里脊肉250克
- 荔枝肉300克
- 柠檬一个
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋一个
- 面包糠适量
- 油适量
做法：
1. 将猪里脊肉切成小块，加入适量盐、白胡椒粉、柠檬汁和淀粉，腌制10分钟左右。
2. 把荔枝肉去皮，去核，切成适当大小的块。
3. 在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 把腌制好的猪里脊肉块依次沾上鸡蛋液和面包糠。
5. 锅中倒入适量油，烧至七八成热，放入沾好面包糠的猪里脊肉块，炸至金黄色。
6. 取出沥干油，放在盘中。
7. 把荔枝肉块放在炸好的猪里脊肉块上面，放在冰箱冷藏1小时。
8. 取出后，撒上少许盐和白胡椒粉即可享用。
这样做出来的冰镇荔枝肉外酥里嫩，口感清爽，很适合夏季食用。
荔枝红茶茶汤的做法窍门
澳门荔枝红茶是一种以荔枝为主要原料，加入红茶和其他香料调制而成的特色饮品。泡好澳门荔枝红茶需要掌握以下几个步骤：
1. 准备好材料：澳门荔枝红茶、热水、茶具等。
2. 加入茶叶：将适量的澳门荔枝红茶放入茶壶或茶杯中。
3. 热水冲泡：将热水冲入茶壶或茶杯中，水温以90℃左右为宜，冲泡时间应控制在3-5分钟左右。
4. 加入荔枝：将适量的荔枝果肉加入茶壶或茶杯中，搅拌均匀。
5. 加入冰块：如果喜欢冰凉口感，可以加入适量的冰块，调制成冰红茶。
6. 调味品：根据个人口味，可以适当加入柠檬汁或蜂蜜等调味品，增加口感和风味。
需要注意的是，荔枝红茶口感清新甜美，不需要加入过多的糖或其他甜味剂，以免影响其本身的口感和风味。此外，冲泡时间也要适当控制，过长或过短都可能会影响荔枝红茶的口感和香气。
荔枝红茶饮品自制方法窍门
杯或盏，3-5克的荔枝，1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的荔枝红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。
4闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。
这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
5品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
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