当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 自制奶茶的家常做法红茶牛奶比例

自制奶茶的家常做法红茶牛奶比例

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:50 点击70次

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。

自制奶茶的做法

一、用料

1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升

2、辅料:糖粉适量

二、做法

1、清洗茶壶,倒入一包红茶

2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉

3、进行第二次,像前一次一样

4、洗好茶后倒入热水

5、盖上盖子泡三分钟

6、泡好后倒出

7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖

8、搅拌至完全溶解

9、稍凉一下凉

10、装入自己要喝的容器里

11、全部倒完

12、适量纯牛奶放入备用碗里

13、用勺子小心一点点加入红茶里

14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了

15、倒满就可以食用了

16、盖上盖子冷冻一会更好喝

奶茶的做法牛奶和茶比例

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。

自制奶茶的做法

一、用料

1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升

2、辅料:糖粉适量

二、做法

1、清洗茶壶,倒入一包红茶

2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉

3、进行第二次,像前一次一样

4、洗好茶后倒入热水

5、盖上盖子泡三分钟

6、泡好后倒出

7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖

8、搅拌至完全溶解

9、稍凉一下凉

10、装入自己要喝的容器里

11、全部倒完

12、适量纯牛奶放入备用碗里

13、用勺子小心一点点加入红茶里

14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了

15、倒满就可以食用了

16、盖上盖子冷冻一会更好喝

红茶奶茶的做法配比

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

自己做奶茶茶水和牛奶的配比

奶茶的牛奶和茶的比例是多少并没有固定的搭配,而是根据相关奶茶来调配的,下面就几种常见奶茶做以说明。

麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

做法:1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

薄荷茶麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

做法:1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

暖姜奶茶

做法:1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

自制奶茶红茶和纯牛奶的比例

比例3:1。

原料配方:红茶:16克、牛奶:200克、白砂糖:50克、开水:600克。

自制奶茶的做法:

1、准备一口干净的锅,放入适量的红茶,然后倒入适量的开水。

2、把锅置于火上,用小火加热,加入适量的白砂糖。

3、边煮边搅拌,直至白砂糖融化,煮三分钟就可以。

4、所牛奶加热,然后倒入量杯中。

5、煮好的红茶,过滤倒入量杯里,跟淡奶混合搅匀即可。

6、准备一个干净无水的杯子,把做好的奶茶盛出即可享用。

纯牛奶奶茶做法配方比例

我每天早上都喝奶茶代替牛奶。制作的方法很简单:用立顿红茶的茶包泡一杯茶,然后放入一颗方糖或者适量的白砂糖,喜欢喝甜的可以多放块方糖。再加入适量奶粉即可。喜欢牛奶味道的可以多加奶,喜欢茶味重的,少加奶。奶粉最好用雀巢的全脂奶粉,不能是加钙的奶粉,否则,泡入茶里,会结块的。

喝这种奶茶的好处:1、喝牛奶肠胃不适的人,可以这样喝,即喝了牛奶,又不会引起肠胃不适。2、做化疗的人,如果喝牛奶会吐,也可以这样喝,保证不会吐,也能补充营养。3、常喝,不容易感冒。

本文《自制奶茶的家常做法红茶牛奶比例》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-164326.html

为您推荐
茶叶品种