柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:
所需食材:
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤:
1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。
2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。
5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示:
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。
柠檬红茶泡水喝的做法
柠檬红茶的泡制方法如下:
1. 准备好所需的柠檬和红茶。选择优质的红茶叶并且可以选择喜欢的味道。
2. 将红茶叶放入茶壶中,并加入热水,泡制出浓茶汤。
3. 将柠檬切成片,去掉籽和硬皮,放入杯子底部,留点好看的柠檬片来装饰。
4. 在杯子中加入适量的蜂蜜或糖调味。如果想要口感更为清新,可以在这时加入一些薄荷叶或其他口味。
5. 在动态泡茶时,将热的茶水慢慢倒入杯子中。
6. 轻轻搅拌,使茶水、柠檬和调味料充分融合在一起。
7. 适当的等待降温,就可以品尝美味的柠檬红茶了。
注意:水的温度和时间的掌握非常关键,一定要根据红茶的品种和自己的喜好,合理调节泡茶的时间和水温。
柠檬泡红茶的功效
喝柠檬茶对身体有一定的好处,柠檬茶中富含维生素和微量元素,柠檬是具有美白功效的一种水果,而且还是富含多种维生素的水果,因此具有美白润肤功能的同时,还具有例如加速新陈代谢,提高机体的免疫力,提高抗病能力,提高抗癌能力和抗氧化的功效,
但是柠檬茶不宜饮用过多,因为柠檬茶中含有茶叶,茶叶中富含茶多酚,饮用过量会导致中枢神经功能失调、神经功能紊乱,会导致睡眠和休息的质量变差,会出现失眠多梦等情况,因此柠檬茶要少量饮用。另外,柠檬茶属于酸性饮品,长期服用还会造成反酸、烧心,严重的还会造成糜烂性胃炎和胆汁反流性胃炎。
柠檬红茶煮水的方法
要熬制出最好喝的柠檬茶叶,可以按照以下步骤操作:
1. 准备材料:新鲜柠檬、柠檬皮、茶叶、蜂蜜或糖(可选)。
2. 将柠檬洗净,切片备用。取一小段柠檬皮,用刀背轻轻拍打或用摩擦棒将其擦出些许的油脂备用。
3. 将适量的茶叶放入茶壶中,用开水冲洗一次,将茶叶泡发一下。
4. 倒掉茶叶泡水,再将茶壶用开水清洗一下,以去除茶叶的杂质。
5. 放入清洗后的茶壶中,加入适量的开水。
6. 等待水温降至80℃左右(如果没有温度计,可等待水中出现微小的气泡,表明水温已经适合冲泡茶叶)。
7. 加入切好的柠檬片和柠檬皮。
8. 盖上茶壶盖,让茶叶和柠檬的香气充分融合,泡制约5分钟。
9. 根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖进行调味,搅拌均匀。
10. 将熬制好的柠檬茶叶过滤到杯中,即可享用。
注意事项:
- 水温不宜过高,以免烫伤茶叶,影响茶叶的风味。
- 使用新鲜柠檬和柠檬皮能增加柠檬茶的酸味和香气。
- 如果喜欢更浓郁的柠檬味道,可以在泡制茶叶前将柠檬片轻轻搓揉几下,释放更多的柠檬汁。
- 调味时可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖,也可以不加。
- 可以根据个人喜好来调节柠檬片和茶叶的比例,以获得不同口感和浓淡度的柠檬茶叶。
柠檬红茶煮水的功效与禁忌
有消化作用
柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,柠檬红茶茶汁澄清微红,酸甜合宜,具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞。
柠檬红茶的做法及功效
原料:柠檬、红茶、清水、冰糖、盐。
做法步骤:
第1步、准备好材料和工具。
第2步、壶中倒入清水1000ml。
第3步、把10克红茶装进茶杯中。
第4步、盖好盖子放进壶中,调至花茶功能把红茶煮至浓郁香味扑鼻。
第5步、柠檬用少许盐搓洗一下。
第6步、切成薄片备用。
第7步、煮至花茶功能停止,把柠檬片放入壶中。
第8步、再次煮2分钟即可。
第9步、最后把冰糖倒入壶中,煮至冰糖融化,柠檬红茶就完成了。
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