蘑菇片,洋葱末,牛排酱,面粉辅料 蒜末 高汤蘑菇酱的做法1蘑菇片洗净切片备用。
2热平底锅,加入少许奶油加热至溶化,放入作法1蘑菇片火炒香,加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。
3再加入面粉、A1牛排酱、蕃茄酱以及高汤拌匀,煮至酱汁滚沸即可。
奶油酱做法教程视频
1、首先将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。
2、另取一个干净的锅子,放入100克的奶油以小火加热至奶油熔化。
3、奶油熔化后,再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。
4、将面粉和奶油拌炒至均匀备用。
5、在炉上一边搅拌,一边慢慢加入步骤1的材料,并避免烧焦。
6、继续仔细的搅拌均匀,然后将奶油40克用小火加热至溶化,再倒入步骤6中,拌匀即可。
焦糖红茶酱正宗做法
配方:焦糖5克、红茶包2个牛奶200克、纯净水200克、玫瑰馅4朵、肉桂粉2勺。
做法步骤:1、焦糖放在锅中加入少量饮用水加热。 待到糖汁变为金色并溢出香味时,慢慢倒入牛奶。
2、将茶包放入锅中,小火慢煮3分钟。 用汤勺扬茶汤,使茶乳交融。 奶茶盛入杯中,在上方撒上肉桂粉和玫瑰。
薄荷奶油酱详细做法
制作步骤
薄荷叶的处理
1. 将新鲜薄荷叶清洗干净,沥干水分。
2. 将薄荷叶和适量的水放入破壁机打成糊状。
奶油的制作
1. 将牛奶、奶油、炼乳、砂糖放入锅中,小火加热。
2. 当煮至有点粘稠的时候,将薄荷糊倒入锅中,边倒边搅拌。
3. 继续小火加热,直到奶膏变得浓稠,然后关火。
最后的处理
1. 将制作好的奶油倒入密封罐中,晾凉后存放在冰箱中。
奶油焦糖酱简单做法
焦糖拿铁星冰乐的做法如下:
预先制作好冷萃咖啡,可以用中深烘焙咖啡豆,按照1:5粉水比加水混合,放入冰箱冷藏12小时以上。
将3汤匙焦糖酱加入杯中。
加入8个杏仁奶冰块。
倒入100毫升冷萃咖啡。
顶部用鲜奶油和咖啡粉装饰。
这样,一杯焦糖拿铁星冰乐就做好了,注意冰块和咖啡的用量可以根据个人口味调整。
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