茉莉花冰粉是一道清爽可口的夏季甜品,制作过程如下:
所需材料:
茉莉花茶叶(2茶匙)
冰粉粉末(1包)
白糖(适量)
热水(适量)
冰块(适量)
清水(适量)
做法:
将茉莉花茶叶用200毫升热水冲泡十分钟,之后过滤出茶水,加入适量白糖搅拌均匀备用。
将冰粉粉末放入碗中,加入适量清水搅拌均匀。
将茶水混合到冰粉水中,搅拌均匀。
将搅拌好的冰粉水倒入冰块模中,放入冰箱冷冻约2小时。
冷冻好后,将冰块翻转在盘子里,用热水冲洗模具边缘,轻轻拍打冰块底部使冰块能够释放出来。
最后,将茉莉花冰粉装盘,加入适量糖水和冰块即可食用。
小贴士: 1.冰粉粉末的用量可以根据个人口味调整。 2. 最好使用纯净水制作冰块,以免影响口感。
茉莉绿茶冰粉的做法
用料
康师傅茉莉蜜茶 500克 白凉粉 50克 柠檬 半个 冰块 适量 水果味碎碎冰 1根 苏打水 1瓶
步骤 1
茉莉蜜茶煮开+白凉粉搅拌融化,倒入平盘里晾凉凝固,可以冷藏后拿出来用,更冰爽
步骤 2
柠檬切片去籽,加碎碎冰,用擀面杖捣碎,加冰块,茶冻用刀划小块儿,加苏打水,方子可以出两杯750毫升的
茉莉红茶冰粉做法大全视频
以下是制作茉莉冰粉的摆摊做法:
材料:
茉莉花茶(干花)10克
清水500毫升
石灰水(或白凉粉)50毫升
冰糖适量
水果、蜜红豆、花生碎等适量
步骤:
将茉莉花茶用清水泡开,静置一段时间,让花香更加浓郁。
将茉莉花茶过滤掉茶叶,得到清澈的茶水。
将石灰水或白凉粉加入清水中搅拌均匀,静置至凝固。
将凝固好的冰粉切成小块,放入碗中。
将茉莉花茶水倒入碗中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
在冰粉上加入水果、蜜红豆、花生碎等配料,增加口感和色彩。
可以根据个人口味,适当调整配料和甜度的量。
将制作好的茉莉冰粉摆在摊位上,供顾客品尝和购买。
在摆摊过程中,可以准备一些小碗和调羹,让顾客可以先品尝后再决定是否购买。同时,为了增加口感和美观度,可以适量加入一些水果、蜜红豆、花生碎等配料。
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