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红茶饮品的做法大全集

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:32 点击80次

以红茶为材料做出的饮品有很多,比如说红茶或者是红山饮茶这样的茶都是

1、牛奶红茶

取出适量的红茶放入锅中,加水。每次煮红茶的水都倒掉,再加水煮,并且尽可能地把红茶煮透。这样在泡的时候更容易一点。煮好的红茶用滤网滤净水放入杯中,依据个人喜好加入牛奶,冲泡就可以了。另外,口味偏甜的人士可以加点糖调味。

2、柠檬红茶

秋冬季节交替很多人容易患感冒,那么这时候来一杯暖暖的柠檬红茶再好不过了。不仅暖胃还能预防感冒。

准备一个新鲜柠檬,清洗干净后切成你喜欢的厚度。先在容器底部撒一层白糖,再放一层柠檬片,这样一层一层做下去。用保鲜膜密封容器后放冰箱冷藏一段时间。想要饮用时加入沸水即可。

3、苹果红茶

你没有看错,苹果搭配红茶也能有不一样的风味。将少量红茶、切块后的苹果放入保温效果较好的容器。加入热水,让红茶的茶香和苹果香更好地融合在一起。饮用时,你也可以在杯子里再放少许苹果块,倒点刚浸泡出来的苹果红茶水,喝一口唇齿留香

西方红茶做法大全

中西方饮茶方式在多个方面存在差异。以下是一些可能的比较:

1. 文化背景:中国有着悠久的茶文化历史,而西方茶文化相对较新,且在某种程度上是受到中国茶文化的影响。因此,中西方在饮茶时所承载的文化内涵有所不同。

2. 茶叶种类:中国主要饮用绿茶,而西方则更倾向于红茶。此外,中国还有乌龙茶、普洱茶等多种茶类,而西方的茶类相对单一。

3. 泡茶方式:中国人在泡茶时,注重茶叶的品质和泡茶技巧,使用热水冲泡,一次只泡一种茶。而西方人则通常使用茶包或袋泡茶,且习惯于在茶水中加入柠檬或其他调味品。

4. 饮茶器具:中国人在饮茶时使用多种茶具,如茶壶、茶杯、茶盘等,而且对器具材质和工艺都有一定要求。而西方人则通常使用简单的茶具,如茶杯和茶盘。

5. 饮茶场合:在中国,饮茶是一种生活方式和文化传统,人们可以在任何时候饮茶,尤其是在商务场合和社交活动中。而在西方,饮茶多用于休闲和下午茶时间,且常常与点心一起享用。

6. 饮茶礼仪:中国人在饮茶时注重礼仪和规矩,如先敬长辈或客人,在品尝茶之前要先观其色、闻其香等。而西方饮茶礼仪则相对简单,没有太多的繁文缛节。

总的来说,中西方在饮茶方式上存在许多差异,这些差异反映了各自的文化传统和生活方式。

玫瑰花红茶做法大全

用料:红茶20g

玫瑰花20g

纯牛奶250g

制作方法:

1.准备所需材料

2.将红茶、玫瑰花处理干净。

3. 将牛奶倒入奶锅中。

4.将红茶、玫瑰花倒入奶锅中。

5.浸泡半小时以上。这样做的目的是让食材香味渗入到牛奶中!

6.搅拌均匀

7.用小火煮茶,这个过程急不得,要慢慢的熬,让红茶和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富!

8.将熬制好的奶茶用滤网过滤。这样一杯玫瑰奶茶就做好了

红茶的做法大全图解

、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干:将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装:所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

锡兰红茶做法

1、温杯洁具,准备锡兰红茶5g、一只茶杯,然后用开水将茶具烫洗干净。

2、投茶,将5g锡兰红茶投入茶杯之中。

3、冲泡,沿着杯壁缓慢注水,直到注入七分满为佳,水温为100℃。

4、品饮,等待3~5分钟左右,即可将茶汤倒入小茶杯饮用。

香草红茶的做法

香草茶就是用香草制作的茶。香草,顾名思义,就是自身能散发出特有的香味的植物,其枝、叶上有许多细小的油腺,气味就是从这里挥发出来的。香草茶系列:

1、香草蜂蜜柠檬茶有时候,香草也需要用清凉的柠檬来刺激一下才不会太让人发腻。况且蜂蜜本来就不适合用热水来冲泡,春天的太阳,让人暖洋洋地想睡觉,这杯冰爽的香草蜂蜜柠檬茶会马上让困顿的你清醒过来。小贴士:同样采用制作传统冰红茶的方法,煮沸的香草红茶快速冲入放了柠檬片和冰块的容器,急速冷却,饮用时加入蜂蜜调味即可。也可以在煮茶过程中就放入干柠檬片同煮,让柠檬的味道更好地融在茶里。

2、香草椰奶茶香草和椰子散发出来的都是一种暖香,所以两者在一起就是绝妙的搭配。可以在香草红茶中直接加入椰奶,如果觉得奶香不够浓郁,也可以尝试用椰奶代替水来煮香草红茶,如果还嫌椰子味道不够,那就适量加入些椰蓉一起煮茶,最后用细筛过滤茶水即可。小贴士:在旁边适量准备些牛奶,以备随时添加。在用椰奶代替水来煮香草红茶的时候,要小心照看,因为椰奶煮至沸腾会溢出来,所以在接近沸腾的时候要拧小火慢慢煮并不停地搅拌,让茶叶和香草的味道充分发挥。

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