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柠檬红茶热饮的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:23 点击80次

原料:两片切片柠檬,七八颗小块冰糖,红茶包

做法:1,两片柠檬放入杯中,用捣棒或勺子,压出些汁水

2,加入冰糖,喜欢甜的可以多加糖,其实口感甜一些会更好喝.一般店里都是加浓缩的糖浆

3,加入红茶包,倒入开水,泡约3分钟,让红茶充分泡开

柠檬红茶冷饮做法大全

[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶

[做法]:

1. 买回来的新鲜水果洗干净备用,杨梅倒入清水中放一勺淀粉,一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。

2. 将所有水果切好备用,煮一壶红茶滤掉茶叶,或者用红茶包也行,煮好的红茶把茶叶捞出,茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦,颜色太深影响整体水果的美观。

3. 把切好的水果倒入玻璃壶,倒入冰镇的凉白开水。

4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中,喜欢喝甜的加些蜂蜜,我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。

5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香,格外清凉。

青桔柠檬红茶冰饮的做法

用料

黄冰糖600g

小青桔750g

冰糖小青桔的做法步骤

步骤 1

小青桔用盐搓干净,洗净,去蒂,晾干水分。等不及晾干的话,擦干也可以

步骤2

青桔切半,去籽,我是用小尖刀边切,边抠籽的。一层黄冰糖,一层青桔装进无水无油的罐子里。(如果不去籽会非常非常苦,苦到你怀疑人生......就是钟爱这口苦的,可以忽略去籽这步)

步骤 3

最后一层冰糖封口。我的罐子是1.5L的。大家可以根据自己的口味调整糖的用量。

步骤 4

装好放冰箱等冰糖融化,即可冲水喝了。(注意⚠️:请一定记得放冰箱!!!不然你的小青柠就会发酵,变成褐色,然后你可能会收获一瓶青柠酒

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