食材:
黄瓜、柠檬、小米辣、白糖、盐、白醋、雪碧等
柠檬真的是个好东西,很多小吃或饮茶都有它的影子,比如:柠檬鸡爪、猕猴桃柠檬饮茶、柠檬果汁等。
做法:
1、准备一条黄瓜,尽量选取大小匀称的黄瓜,清洗干净,再去除头部和尾部,把两端切平。

2、用削皮刀,一片片的刮下来,手法如同去皮那样操作,很简单,这样刮下来的黄瓜片又长又薄。不建议用刀切,以我的刀功是切不出那么薄那么均匀的黄瓜,不知你们如何?

3、然后将黄瓜片整齐地放入容器里,

然后放入两三片柠檬片、

小米辣苦干,再加入适量的白糖、盐、白醋。(这里配料的量没有多大要求)

4、最后倒上一瓶雪碧(最好是冰的),雪碧要没过黄瓜片,使其完全浸泡,然后盖上盖子,没有盖子的可以用保鲜膜代替,放入冰箱冷藏1个小时,即可开吃。
红茶柠檬怎样做才好喝窍门
喝柠檬红茶可以加一些纯牛奶,这样喝起来特别像奶茶,如果喜欢喝甜的,可以把纯牛奶换成旺仔牛奶。也可以加一点蜂蜜,变成蜂蜜柠檬红茶。
红茶柠檬水做法大全
如果只有红茶和柠檬,可以尝试以下几种方法制作柠檬茶:
1. 经典柠檬红茶:将红茶包或茶叶用热水冲泡,泡出浓郁的红茶后放凉。将柠檬切片,放入杯中,加入冰块和适量的蜂蜜或糖调味,然后倒入放凉的红茶,搅拌均匀即可饮用。
2. 柠檬红茶冻:将红茶包或茶叶用热水冲泡,加入适量的糖,搅拌均匀后放凉。将柠檬切片,放入模具中,倒入放凉的红茶,放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 柠檬冰红茶:将红茶包或茶叶用热水冲泡,泡出浓郁的红茶后放凉。将柠檬切片,放入杯中,加入冰块和适量的蜂蜜或糖调味,然后倒入放凉的红茶,搅拌均匀即可饮用。
4. 柠檬红茶热饮:将红茶包或茶叶用热水冲泡,泡出浓郁的红茶后放凉。将柠檬切片,放入杯中,加入适量的蜂蜜或糖调味,然后倒入放凉的红茶,搅拌均匀即可饮用。
红茶雪碧柠檬水制作方法配方
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1

提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2

切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)
步骤 3

加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4

倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣
雪碧红茶柠檬冰饮做法
原料:柠檬,雪碧。
制法:
1、柠檬洗净,切块,或者切丝。
2、柠檬放进杯子里,加适量凉开水。
3、往柠檬中倒入雪碧,加冰块,搅拌一下即可。
注意事项:
在制作柠檬雪碧的时候,切记不能随意添加其它物质,如不能加入葡萄酒,也不能加入牛奶,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。柠檬雪碧中不能加入胡萝卜,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,会破坏柠檬中的维生素。
正宗红茶柠檬的做法大全
材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
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