材料:柠檬半个、蜂蜜适量、红茶包3至4个
做法:
(1)把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
(2)柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
(3)泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
柠檬柚子红茶做法
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红茶柠檬柚子蜂蜜茶制作方法
做柠檬蜂蜜柚子茶:
一要用盐将柚子的表面都搓洗干净。
二将柚子的表皮都削下来,不要白色的部分,然后将它们切成细丝。
三取出柚子的果肉,将柠檬榨汁备用,再把切丝的柚子皮和冰糖一起放入锅中搅拌均匀并加水用中小火炖煮,等柚子皮逐渐透明以后就加入柚子果肉继续炖煮。等到锅中的水要收干后,就往锅中加入柠檬汁,最后等到锅中的水完全收干,柚子皮、柚子肉都变透明后,就将它盛出晾凉并加入蜂蜜搅拌均匀。
四待用温水将它冲开即可得到蜂蜜柠檬柚子茶。
蜂蜜柚子柠檬的正确做法
步骤1将柚子用盐搓洗一下,为的是去除表皮的果蜡!(搓洗时不用加水哦!,直接抓盐在表皮上来回搓洗即可)
步骤2将用盐搓洗好的柚子冲洗干净,然后再用削皮刀轻轻把黄色表皮削下,切记:用力不可太深,表皮取的越薄越好
步骤3将刚削下来的黄色外皮切成丝,越细越好
步骤4将切好的皮丝倒入装有水的锅中,水烧开后煮5分钟,如此反复煮三次(每次都要重新换水)直到皮变得稍透明,
步骤5滤干水份备用
步骤6将柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手尽量掰小块一点
步骤7将柚子肉,外皮丝,冰糖,清水一起放入锅内,(清水没过所有材料就好了)用大火煮开
步骤8准备2个干净的玻璃瓶,用开水煮烫过,擦干水备用
步骤9大火烧开后,转小火慢慢熬;(这个时候人要一直站在锅前,用锅铲一直搅拌,防止粘锅,熬糊了)
步骤10慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了;
步骤11待温热时,倒入蜂蜜
步骤12用筷子搅拌均匀,使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起
步骤13趁着还有些温热,将蜂蜜柚子茶装入果酱瓶中
步骤14盖上盖子拧紧,倒扣,冷藏;(这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完)
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