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烤箱做薯条的做法视频

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:54 点击86次

材料:

- 土豆(中等大小)2个

- 植物油适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

步骤:

1. 将土豆削皮,切成薯条状。可以使用切薯条器或者直接手工切。

2. 将薯条放入大碗中,加入适量的植物油,用手搅拌均匀,确保每根薯条都被油涂抹均匀。

3. 在烤盘上铺上一层烘焙纸,将薯条平铺在烤盘上,尽量避免重叠。

4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤约15-20分钟,直到薯条变金黄色和脆脆的。

5. 取出烤盘,用厨房纸巾将多余的油吸干。

6. 将薯条放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,轻轻拌匀即可。

电烤箱烤薯条的做法大全

薯条在烤箱中制作是一种简单而健康的烹饪方式。以下是一种常见的家常薯条烤箱做法:

材料:

- 马铃薯

- 橄榄油

- 盐

- 黑胡椒

- 其他香料(可根据喜好添加,如迷迭香、百里香、辣椒粉等)

步骤:

1. 预热烤箱至425°F(约220°C)。

2. 将马铃薯去皮并切成均匀的条状。

3. 将马铃薯条放入一个大碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒以及其他所选的香料,搅拌均匀使所有马铃薯条都均匀沾上香料和油。

4. 将马铃薯条平铺在烤盘上,确保它们之间有足够的空间,以便在烤箱中均匀加热。

5. 将烤盘置于预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,或直到薯条变得金黄酥脆,不时翻动薯条以确保均匀加热。

6. 烤好后,可以撒上额外的盐和黑胡椒调味,根据个人口味添加其他调味料。

7. 可以搭配自制蘸酱或番茄酱一起享用。

这个方法简单易行,而且可以根据个人口味进行调整,是许多家庭喜爱的健康美味选择。

用烤箱烤双色薯条的做法

步骤1|土豆洗净去皮,切成均匀条状,宽度约1cm即可。

步骤2|把切好的薯条浸泡清水中,泡去表面大部分淀粉,这是薯条香脆的关键。

步骤3|烧一锅开水,放入2勺盐,倒入浸泡好的土豆条,大火烹煮1分钟,把土豆条捞出,用厨房纸吸干表面水分。

步骤4|烤盘上铺一张锡纸或油纸,刷上一层油,铺好吸干水分的土豆条,然后在土豆条表面再刷一层油。

步骤5|烤箱预热好后,把薯条放进烤箱中层,上下火200℃,烘烤25分钟。

步骤6|最后几分钟,需要随时观察薯条的上色情况,烤得变色,说明已经烤好,即可出炉,根据口味撒上椒盐粉、海盐,蘸着甜辣酱、番茄酱,趁热品尝,刚烤好出炉的薯条,外皮香脆,内里烫嘴嫩糯,超好吃。

烤箱烤薯条的做法最简单

1、食材:土豆300克、红薯1个、紫薯1个、色拉油适量、盐少许

2、食材准备:土豆、紫薯/红薯、色拉油、盐(选用)。 新鲜的土豆,洗净去皮,和切土豆条一样,先把土豆切成厚薄均匀的片,再切条。一定要厚的条不要太细了,最后把条两头带棱的角去掉。

3、好土豆去掉两头棱角主要为了让土豆条均匀,防止它进入烤箱的时候两头先烤糊了。

4、土豆条放入清水中浸泡5分钟,洗掉表面的淀粉层。 然后锅里放清水,放入土豆条,加入少许盐一起煮,水沸腾后2分钟就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。

5、沥干水分后的土豆条放入大碗里,调入少许色拉油,搅拌均匀。

6、烤箱调到230度,提前预热5-10分钟。烤盘上铺上油纸,油纸上先刷一层油,防止粘连。

7、把拌油之后的土豆条均匀的摆在烤盘上。

8、放入烤箱中层,烤20分钟左右即可

用烤箱做红薯薯条的做法

方法/步骤

1

巧妇难为无米之炊,第一步就要买红薯哦,我们在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的,不要大的大、小的小,避免大红薯没烤熟,小红薯烤干了的情况发生。

2

买回来的红薯首先洗干净,然后晾干,我喜欢放在蒸屉上,这样干得快,如果你着急,那就擦干好啦。

3

烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀。

4

然后再把红薯放进烤箱中层,红薯之间要留一点儿缝隙,以免受热不均。把温度调到250度,我习惯用250度烤红薯,用上下烤,然后根据红薯大小,确定烤红薯的时间,中等个头的红薯60分钟就可以,小的可以40分钟,再大的可以80分钟左右。

5

确定好时间就可以开始烤了,接下来你就等着吃烤红薯吧。是不是超级省事,超级简单呢?

6

当你听到烤箱时间到的提示音时,一定不要急着开烤箱,拔掉电源,利用烤箱余温继续烤15分钟左右。

7

刚出烤箱的红薯最好吃,又香又甜吃不够。

END

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