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在家做柠檬红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:14 点击53次

主料:新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法:1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水(千万不能用热水,凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻,冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香,也可以放入各种饮料中。6.将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。9.喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。自己做的比较敢喝,去奶茶店做过一天,全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯,只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便,怎么开心怎么弄低档货,喝了想吐。

自制柠檬红茶的做法大全

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

冰红茶柠檬红茶做法

柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:

所需食材:

- 红茶 3克

- 柠檬 1个

- 冰块 适量

- 蜂蜜或糖 适量

做法步骤:

1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。

2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。

3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。

4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。

5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。

温馨提示:

1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。

2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。

3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。

各种柠檬红茶做法教程大全

泡制柠檬红茶的步骤如下:

1. 准备材料:将所需的红茶叶、柠檬和热水准备好。

2. 烧水:将适量的水煮沸,根据个人口味选择水的温度。一般来说,红茶使用水温在90°C左右比较适宜。

3. 准备茶具:选用适合冲泡红茶的茶壶或茶杯。

4. 温润器皿:先用热水将茶壶以及茶杯进行加热,预热器皿,使茶汤温度更加恒定。

5. 加入红茶叶:根据自己的口味喜好,将适量的红茶叶放入茶壶中。一般来说,每杯红茶使用1-2克茶叶。

6. 倒入热水:将热水慢慢倒入茶壶,使茶叶充分浸泡。注意要保持适当的冲泡时间,通常在3-5分钟左右。

7. 准备柠檬:将柠檬切成薄片或挤出柠檬汁备用。

8. 添加柠檬:根据个人口味喜好,可以在泡好的红茶中加入柠檬片或柠檬汁。柠檬的酸味能够增添茶的清爽口感。

9. 搅拌均匀:用茶勺搅拌均匀,使红茶和柠檬充分混合。

10. 倒入杯中:将泡好的柠檬红茶倒入预热的茶杯中。

11. 品尝享用:等红茶稍微冷却后,即可品尝柠檬红茶的美妙口感。

需要注意的是,上述步骤可以根据个人口味偏好进行调整,例如加入适量的糖或蜂蜜调味。同时,也可以尝试不同的红茶品种和柠檬用量,找到最适合自己口味的搭配。

柠檬红茶最正宗做法

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味。

温馨小提示

1.柠檬要用盐搓洗,去掉表面残留后才能切片泡茶

2.柠檬片尽量现做现喝,避免泡太久苦味增加。

3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可

4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大,这个茶味对我来说是刚好可以接受,如果觉得太浓的朋友可以再稀释。

5.煮茶能使茶的的味道更醇厚

6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替

甜胚子柠檬红茶做法

1、早餐

乌克兰家庭的早餐一般有粥、酸黄瓜、全麦面包、煎蛋、非常甜的曲奇饼干、切片的红肠、橙汁、红茶、牛奶、酸奶油、方糖。有时也会加上煎饼或者布林饼。有条件的人家也会加点果酱,牛奶黄油加上布林饼,上面放蜂蜜、樱桃蓝莓果酱,也有中间包肉馅儿的,也有人喜欢直接加蜂蜜的,通常搭配着咖啡一起食用。乌克兰人早餐喝的茶一般就是红茶,当地人却称为黑茶,每次喝的时候会添加很多的糖。

乌克兰的酸黄瓜是很多凉菜的配菜,但是如果没有它,每一道菜的口味都会有所减弱的,这种酸黄瓜的味道是很多种元素的混合,又有酸,又有甜,又是辣的,混合在一起,味道是很美味的,对人体的消化和吸收有很大的帮助。

早餐的酸奶油它是一种发酵奶油乳制品,通常是由鲜奶油添加乳酸酵母制成,色泽乳白,香浓可口,风味独特,能为各色菜肴增添一丝奶香风味。早餐可以配以面包直接食用,但更广泛地作为一种调味料被用于菜肴的烹饪和各类糕点的烘焙。

粥是乌克兰传统早餐之一,甜咸皆宜。在乌克兰,煮粥可以用三种类型的谷物:液体浆料往往用粥汤代替,有黏性,还有比如燕麦片。还有就是用小米,燕麦,荞麦,大麦,黑麦。也会用大米加上炼乳,煮出来的一锅香甜可口。偶尔也会用粟米添加一些猪肉和猪肝煮粥,乌克兰人确实很爱喝粥。

乌克兰的牛奶价格非常低,在2020年初的时候,超市里促销的牛奶价格折合人民币不到7块钱一升,味道也非常香浓。低廉的奶价促使奶制品都非常便宜好吃,又因为奶制品的价格低使甜品、零食、冰激凌同样好吃不贵,所以乌克兰的各类蛋糕、冰激凌、芝士都非常美味。

2、午餐

乌克兰的生活节奏相对来说比较慢。一般上午九点半上班,晚上五点下班。中间有时候还有下午茶。但乌克兰人民的生活水平比我们国内要低好多,物价也很低,前几年在乌克兰,100块钱可以买八斤半猪肉,100块钱可以买九斤牛肉,100块钱可以买十五斤鸡肉,100块钱可以买十六斤鸡腿,100块钱可以买五十斤鸡爪。夸张点讲外国人在当地餐厅吃饭可以完全不用看菜单价格。

乌克兰家庭的主食一般是不发面的包子、米饭、炒饭,饺子、肉饼、面包等等,其中面包还会有牛肉洋葱馅儿的;饺子有奶渣馅儿的、土豆馅儿的。土豆在乌克兰被当作主食,所以土豆的做法还是蛮多种多样的,味道也非常好。简单的煎土豆,土豆饼,土豆肉泥饼,土豆鱼肉饼,土豆泥都是当地人午餐爱吃的食物。

午餐乌克兰人爱喝罗宋汤,这道美食发源于乌克兰,在东欧和中欧很受欢迎,也是很著名的俄罗斯美食。是以甜菜为主料,加入土豆、圆白菜、红萝卜、牛肉、奶油、番茄、洋葱等一起熬煮,这道汤色彩艳丽、浓香扑鼻、酸甜开胃,回味无穷,是世界各地都喜欢的一道美食,配上面包更是美味。

基辅鸡卷也是当地人午餐爱吃的食物,用鸡肉卷起一大条黄油然后裹粉油炸。不用担心油腻,吃的时候趁热切开,黄油大部分都会流掉,但鸡肉里充满了黄油香气和鸡肉的汁水。没错在这里黄油就是那么便宜,可以当葱姜蒜一样的调味使用。

遇到各种节日,乌克兰人午餐一定会吃馅饼,馅饼在一篇古书里这样写道,说乌克兰人的一生都是伴随着吃馅饼的,逢年过节的都要吃馅饼,人过生日的时候也要吃馅饼,它是乌克兰人在重要的节日中不可缺少的菜肴,因为,馅饼在乌克兰人的眼里象征着太阳、丰收、健康、美好的未来,所以在这些喜庆的节日里是一定要品尝的。

乌克兰人午餐也爱吃三明治,这里的三明治几乎都是单片面包,而且都会淋上少许伏特加,最经典的做法就是在面包上放芝士片或火腿片。由于当地也有大量的海鲜产出,所以各种海鲜也是俄罗斯单片三明治上的搭配,比如鯡魚小黃瓜三明治、红鱼子三明治等,非常原生态。

乌克兰也有送外卖,不过时间会很久,很多都是徒步或者骑单车的,条件好的有自己的摩托车,乌克兰外卖小哥从接单到送餐结束,这中间可以发生很多有趣故事,比如时不时停下来玩个手机、打个游戏,和路边美女搭个讪、问个路,走累了就坐个公交、乘个地铁,困了就地补个美容觉。因为就业率低,乌克兰女孩也是会送外卖的。

3、晚餐

黑面包是当地人晚餐常吃的主食,不要以为黑面包像咱们的馒头一样简单易做,恰恰相反,很费事,就单说和面与等他发酵好都要两天时间,等他发酵好,成为了可以用的面坯子,需要再放到温度合适的俄式烤炉里用文火焖烤,而且出炉后要对着面包底部敲几下,能不能听到梆梆的响声很重要,黑面包的外观还要发黑光,油亮亮的才好,有钱的家庭通常会搭配着鱼子酱一起吃。

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