所需食材:红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个
1、柠檬我们需要将其清洗干净,首先准备一碗水,往里面加上1勺盐,将其搅拌好之后,把柠檬放进去,浸泡半个小时。
2、浸泡好之后,再把柠檬搓洗干净,随后切成片状。切片之后,我们还需要将其柠檬籽去掉,放在一旁备用就可以了。
3、下面往锅内倒入适量的清水,大概1500ml的样子,然后开火把水烧开。
4、水开之后,我们把红茶和冰糖一起放进去,将其搅拌好之后,盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到,就可以关火了,关火之后我们将其过滤一下,把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁,搅拌均匀。
5、冰红茶搅拌均匀之后,我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间,或者可以直接往里面加上少许冰块,将其冷却。准备一个杯子,往里面加上几片柠檬,再来少许蜂蜜,如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来,就可以开喝了。
冰镇红茶制作教程
1. 灌冰红茶是一种制作冰红茶的方法。
2. 灌冰红茶是将热水冲泡的红茶倒入冰块中,使其迅速冷却,从而制作出冰镇的红茶。
这种方法可以保持红茶的原味和香气,同时给予冰镇的口感。
3. 冰红茶是一种非常受欢迎的夏季饮品,适合在炎热的天气中解渴。
除了红茶,还可以使用绿茶、乌龙茶等不同种类的茶叶来制作灌冰茶,增加口味的选择。
此外,可以加入柠檬、蜂蜜等调味品来增加口感和风味。
一桶冰镇红茶做法
- 杨梅 500 克
- 冰糖或白砂糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将杨梅洗净,控干水分。
2. 在一个大碗中放入适量的糖,并倒入足够多的清水,调匀成糖水。
3. 将洗净的杨梅放入糖水中浸泡20分钟左右,让其充分吸收糖水。
4. 把带有杨梅和糖水的碗子放入冰箱中冷藏至少2个小时以上或者隔夜更佳。
5. 取出已经冻硬的杨梅和糖水,用刀切成小块或者用手捏碎。
6. 将切好的冰杨梅加上适量冷开水拌匀即可食用。
注意事项:
- 调制时糖水根据自己口味来添加,不过建议不要太浓。
- 发现杨梅有虫子或者腐烂的部分要及时处理。
- 如果有担心食用不新鲜的杨梅,建议在糖水里面加少量明矾焯一下。
自制冰镇红茶简单做法
主料:柠檬1个,蜂蜜15毫升,开水200毫升,红茶粉2克
辅料:冰块适量
调料:白砂糖适量
做法:
1.柠檬1个先用盐搓洗一下,可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后,取出擦干水分。
2.柠檬切薄片去掉籽备用。
3.准备一个干净无油水的密封罐,在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ,放一层柠檬片放一层糖,直到放满罐子为止,最后一层多放一点白砂糖。
4.密封好放入冰箱冷藏1~2天就可以泡水喝了,白糖会慢慢融化为柠檬甜水,每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。
5.取红茶粉2克,先用20毫升开水调浆化开。
6.再加入180毫升开水冲开,放凉后冰箱冷藏备用。
7.准备一个杯子,拿出腌好的柠檬,取柠檬水30毫升。
8.蜂蜜15毫升,混合均匀。
9.杯子里放入冰块,放两片腌好的柠檬进去。
10.倒入准备好的红茶液,冰柠檬茶完成啦。
冰红茶的制作方法教程
冷水1000毫升、冰糖100克、红茶8克、柠檬一个、冰块适量。
【做法步骤】
1、锅里加上1000毫升的冷水,加上100克冰糖,开大火煮开,水开了冰糖也化了,关火。
冰糖融化后关火
2、加上8克红茶,盖上盖焖10分钟,让红茶出味。
焖煮红茶
3、一个柠檬分成2半,挤进锅里,力气大的就用手挤,力气小的就买个工具,另外一半也挤进去。搅拌均匀,晾凉。
柠檬挤进去
4、杯子里加上2块冰块,过滤出茶叶,加了冰就成冰红茶了。
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