主料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2小勺 辅料:热水少量,蜂蜜2勺 做法: 1.勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中,待用。 2.红茶放入奶锅里,加入少许的清水,刚刚盖住茶叶即可,小火加热至水开。 3.盖上锅盖,闷一会。 4.茶水中倒入适量的低脂牛奶;不要用勺子搅动,小火加热。 5.茶叶会慢慢的浮上来,煮至锅边冒小泡泡就可以,不要煮沸,瞬间会噗出来。 6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;奶皮和茶叶留在滤网里。 7.待奶茶的温度降到80度以下,根据自己的口味加入适量的蜂蜜,或者是糖。 8.倒入杯中,可以喝了;奶茶既可以热喝,也可以加冰块凉喝。
咖啡茶的做法大全视频
1《一部关于咖啡的故事》
作为纪录片,一点开就停不下来,开头这段虹吸壶煮咖啡的画面看呆了!
? 一部关于咖啡的电影(A Film About Coffee),探索世界精品咖啡文化的长篇纪录片,在SCAA2014年度展会上首映之后开始风靡全球,成为每个咖啡人必看的视频。
由于该片大获成功,导演布兰登·洛佩(Brandon Loper)和制片公司Avocados and Coconuts成为了2014年最具代表性的年度咖啡人物。
2《黑咖啡 Black Coffee》
一部关于咖啡史诗的文献纪录系列片,获得国际获奖。本片不仅再现咖啡是如何从远古世界开始传播,从而成为社会、性、经济和政治生活中密不可分的一部分,也生动地记录着咖啡产地有趣的风土人情。
摄制组走访了世界各地的咖啡种植地,采访了诸多历史学家和咖啡研究者,深入咖啡的制作、贸易等过程,向我们讲述着这蓬勃发展的黑暗媒介背后的故事。在动荡的历史中,黑咖啡以其独特的品质,哺育了人类文明中最美好,同时也最邪恶的篇章。
台湾红茶的制作方法视频
与中华齐盛誉,共世界同品位。
西餐厅红茶做法
1、看菜单点菜
很多西餐餐厅的名字是以菜命名的这道菜一般不会太贵,而且有特色,所以才会以其命名餐厅名字。
2、点开胃菜
如酸菜、泡菜、生菜、花生等等,开胃菜味道以咸和酸为主,其主要目的就是为了刺激我们味蕾,以达到增加我们食欲的功能。
3、点酒水
水指啤酒,冰水等软饮料,酒是指葡萄酒一类的饮料。你要根据吃什么菜点,比如吃牛排,那就点葡萄酒红,吃鱼就点白葡萄酒。
4、点汤
西餐的汤是放在汤盆里,一般有清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等等,常见的有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。
5、点主菜
肉、禽类菜肴是主菜,其中最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。普通的西餐一般只有一两道菜,过去是一道鱼、肉、蔬菜三道,现今一道主菜配上热菜和土豆泥。
6、点副菜
水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜,一搬会点鱼类、虾类、蟹类、贝壳类。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
7、点甜食
西餐都会配有甜食的,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
8、点饮料
最后再点饮料类,这个不一定要点,可根据需要点单,毕竟前面都吃饱了。
英式红茶的做法
用料:红茶20g
玫瑰花20g
纯牛奶250g
制作方法:
1.准备所需材料
2.将红茶、玫瑰花处理干净。
3. 将牛奶倒入奶锅中。
4.将红茶、玫瑰花倒入奶锅中。
5.浸泡半小时以上。这样做的目的是让食材香味渗入到牛奶中!
6.搅拌均匀
7.用小火煮茶,这个过程急不得,要慢慢的熬,让红茶和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富!
8.将熬制好的奶茶用滤网过滤。这样一杯玫瑰奶茶就做好了
港式咖啡做法视频
1.把咖啡粉冲好,倒入咖啡杯中;
2.趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,就会凝固结块,甚至沉入杯底;
3.把牛奶倒入小瓶子中,上下晃动,晃出均匀的奶泡;
4.将咖啡杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡;
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