没有科学根据。荔枝富含糖分且含热量为每100克荔枝所含热量70.00千卡，人在饥饿时吃一些能快速补充体内能量。黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，所以有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。 科学的饮食才是关键，任何水果，都不宜在过饥或过饱的情况下吃，对身体健康没有好处。
红茶酒的做法
白酒和冰红茶可以兑在一起喝，对在一起可以降低白酒中的酒精浓度，而且白酒和冰红茶兑在一起之后还可以改变白酒本身的味道，如果不喜欢白酒本身的味道，可以将冰红茶与白酒兑在一起喝，并不会对身体健康造成严重的影响。
自制荔枝酒正宗做法
1. 准备好所有的食材，将野荔枝洗净，如果是干的野荔枝，则需要提前浸泡至软化。
2. 将密封瓶子洗净并用白酒消毒，确保瓶子内部干燥无水。
3. 将野荔枝捞出，沥去多余水分，放入瓶子中。
4. 按照一层野荔枝一层冰糖的顺序放入瓶子，直至冰糖用完。
5. 倒入白酒，注意不要倒满，大约 7、8 分满即可，密封瓶子。
6. 轻轻摇晃瓶子，使野荔枝和冰糖均匀分布，密封后静置 1-2 天。
7. 开封瓶子，品尝一下酒的口感，如果觉得偏甜，可以适量加入白酒调整口感。
8. 将泡好的野荔枝酒放入阴凉通风处保存，注意定期摇晃瓶子，以保持野荔枝的口感。
注意事项：
1. 野荔枝的选择：新鲜或干的野荔枝都可以使用，建议选用干的野荔枝，口感更佳。
2. 白酒的选择：可以使用无添加、透明无色的白酒，如广东米酒、九江双蒸、高粱酒、二锅头等。
3. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。
4. 在制作过程中，确保所有工具和食材干净无菌，避免酒变质。
5. 泡制过程中，定期摇晃瓶子，以保持野荔枝的口感。
6. 喝野荔枝酒时，适量饮用，注意不要过量。
闽南自制荔枝酒的方法
以下是正宗的金钟荔枝酒泡制方法：
材料：- 新鲜的金钟荔枝：约1斤
- 白糖：适量
- 白酒（高度白酒）：适量
步骤：1. 将金钟荔枝剥皮，保留果肉，去掉果核，然后用清水冲洗净。2. 准备一个干燥、无油污的玻璃罐或大口瓶子，将洗净的金钟荔枝装入其中。3. 在金钟荔枝上撒上适量的白糖，根据个人口味可调整甜度。
4. 倒入足够的白酒，完全覆盖住金钟荔枝。可以选择高度白酒，一般约40度以上的酒精含量较适合。5. 用盖子盖好容器，置于阴凉通风处静置。每隔一段时间（一般是三天），轻轻摇晃一下容器，促使金钟荔枝和白酒充分融合。
6. 静置酿制的时间一般为2-4周，根据个人喜好可延长或缩短。时间越长，金钟荔枝酒的味道越醇厚。
7. 酿制完成后，用细网滤除金钟荔枝果渣，将金钟荔枝酒倒入干净的瓶子中，盖紧瓶盖。
8. 放置约1个月，使金钟荔枝酒的口感更加顺滑和浑厚。
9. 最后，即可享用自制的金钟荔枝酒。
请注意，在制作金钟荔枝酒时要注意卫生，确保材料和容器的清洁，以防止酒液受到污染。饮用酒精时，请适量饮用，合理享用。
自制龙眼酒的做法
龙眼酒的做法：主料：桂圆125克调料：白酒500克
1.把洗净，干燥，研成粉的龙眼肉装入纱布袋内，扎紧袋口，放在酒坛内。
2.加入白酒，密封坛口，每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天。龙眼酒的做法工艺流程 原料选择→制汁→杀菌→接种→发酵→杀菌→陈酿
1．原料选择：选用装罐头剩下的龙眼果肉碎片和不宜装罐头的果肉。
2．制汁：果肉经蒸煮、破碎、压榨后取得汁液。
3．杀菌：将果汁放入夹层锅内加热至85~90℃，杀灭杂菌。或者加入0.03%亚硫酸氢钠，静置12小时，使二氧化硫大部分消失。
4．接种：菌种量为汁液量的3~5%，可采用已培养12~24小时，发酵旺盛的葡萄酒酵母液（用1203号葡萄酒酵母菌种）。5.发酵：在25~28℃的室温下发酵。
（1） 若发酵液含糖量为8~10度，经1~2天后就可将发酵液蒸馏，得到50~52度的龙眼酒。
（2） 若加糖后的汁液含糖量达18~20%，可酿制发酵酒。接种酵母液后发酵7~10天，当发酵液中糖度降为零度时，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并调节澄清液至酒度为12~14度，酸度为0.3%~0.6%。
（3） 若配制甜味果酒，可用100公斤经过发酵、灭菌的酒液加8公斤砂糖配成。6．杀菌：酒液调制完毕后，在每100公斤酒液中加15克亚硫酸钠杀菌，或把酒液加热至78℃，然后立即降温冷却。7．陈酿：将酒装入酒坛密封贮存，经陈酿半度以上，使酒气浓郁，酒味更加醇和。意见建议：希望对您有帮助 在20℃下加糖至25%，可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒
荔枝发酵酒的做法
自然发酵荔枝酒做法:
1.以乌叶荔枝果为佳，选择成熟度高的新鲜优质，无病虫害，无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。
2.剥去果壳，除去果核后，对果肉加树脂处理的水，然后进行压榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同时加入脱臭酒精（按4°酒调入），采用柠檬酸调节酸度后，加二氧化硫静止，数小时之后加入成品米酒或优质白洒，再接入人工培养酵母5～10%，进行前发酵。
4.分离后，进入后发酵陈酿1～2个月。
按照以上步骤就可以做出自然发酵的荔枝酒。
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