柠檬加百香果是一道清凉爽口的饮品,如果没有蜂蜜,可以使用糖或其他替代品来调味。下面是柠檬加百香果的简单做法:
所需材料:
- 柠檬1个
- 百香果1个
- 冰块适量
- 糖或其他甜味剂适量
- 水适量
制作步骤:
1. 将柠檬和百香果洗净,将百香果切开,将果肉挖出备用。
2. 将柠檬切成小块,放入搅拌机中,加入适量的水和糖或其他甜味剂,搅拌均匀。
3. 将百香果果肉倒入搅拌机中,再次搅拌均匀。
4. 将制作好的果汁倒入杯子中,加入适量的冰块即可。
Tips:
1. 如果喜欢更加清爽的口感,可以将果汁中的水加多一点。
2. 如果柠檬和百香果的酸味偏重,可以加入适量的糖或其他甜味剂来调和口感。
3. 可以根据自己的口味调整糖或其他甜味剂的用量,但要注意不要过量,以免影响健康。
晒干的小金桔的做法
1、准备材料。选择完成成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子,然后将其皮整个剥下,并且清洗干净。
2、反复晾晒。先把橘子皮放在太阳下晾晒,一定要晒干透,并且拿起来不会变形,然后上锅蒸,冷水上锅蒸15分钟,然后焖上5分钟,接着拿出来继续晒,如此反复蒸三次、晾晒三次。
3、存放在干燥通风处。存放在干燥通风的地方,晒好的陈皮最好标注上日期,期间时不时的查看,如果有返潮的情况,应该及时拿出来放在太阳下继续晾晒。存放三年以上的橘子皮,已经有很好的价值,经过三年的陈化,其香味已经非常的浓郁了。
4、最后保养。为了防止发霉,一般每年都要拿出来在晒两次,如果保存得好的话,不妨多保存几年的时候,会发现到后面橘子皮会越来越香,功效也越来越好,做好的橘子皮炒菜、泡菜都是不错的选择。
小金桔最好吃的做法
金桔饼是一种由金色小桔子做的一种饼,这个小桔子黄灿灿的,那么做出来饼也是黄灿灿的,看起来很舒服,有些人想要学会这个金桔饼的做法,因为金桔饼在市场上面价格比较贵,有些人不想买,想自己随时在家里面自己做,制作这个金桔饼的方法有很多,那么下面我们来看看制作这个金桔饼到底有哪些方法和步骤。金桔饼做法一材料:金枣500g,盐1/2匙茶匙(金枣重量的0.5%,约2.5g),细砂糖150g,麦芽糖100g,清水3大匙表面沾糖:细砂糖适量步骤:1.金枣洗干净,用纸巾擦干2.用小刀在金枣身上画5-6条深线,放入盆中3.将盐洒上混合均匀放置过夜出酸水4.将腌出来的酸水倒掉4.细砂糖份量放入盆中5.整个盆子放到秤上,加入100g的麦芽糖,再将清水加入6.放到炉上,使用微火熬煮,不时用搅拌均匀到麦芽糖全部融化7.将金枣加入混合均匀继续小火熬煮8.中间不时翻搅均匀9.大约小火煮8-10分钟一直感觉到金枣有些半透明的感觉就可以关火10.盖上盖子静置到隔天11.用滤勺将浸泡好的蜜金枣尽量沥干取出(剩下的汤汁可以泡茶喝)12.每一个蜜金枣用手压扁成花形,表面沾上一层细砂糖13.整齐排放在铁网架上14.放入已经预热到80度c的烤箱中烘烤3-4小时干燥(若有充足阳光可以用晒干的)15.取出放凉后再度在表面沾上一层细砂糖16.直接将沾满糖的金桔饼放入冰箱中自然干燥1-2天就完成17.放密封罐中放冰箱保存
小金桔的做法不用冰糖
用冰糖来代替蜂蜜。原料:小金桔5个,冰糖3颗,柠檬2-3片,冰块少许做法:
1、小金桔先用小刀把它的皮割掉大部分(最好全割掉),然后把果肉放入杯中。
2、把准备好的冰糖水分成一大份和一小份,大份的倒入放果肉的杯中,然后浸泡几分钟,让冰糖水中有金桔味。
3、再把柠檬片拿着,在小份冰糖水里浸泡一下,几秒钟就行。
4、然后再把柠檬片放进有果肉的冰糖水里泡十来分钟后就行了。
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