1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。
2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)
3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)
奶茶店红茶的做法教程窍门
比例3:1。
原料配方:红茶:16克、牛奶:200克、白砂糖:50克、开水:600克。
自制奶茶的做法:
1、准备一口干净的锅,放入适量的红茶,然后倒入适量的开水。
2、把锅置于火上,用小火加热,加入适量的白砂糖。
3、边煮边搅拌,直至白砂糖融化,煮三分钟就可以。
4、所牛奶加热,然后倒入量杯中。
5、煮好的红茶,过滤倒入量杯里,跟淡奶混合搅匀即可。
6、准备一个干净无水的杯子,把做好的奶茶盛出即可享用。
奶茶便携包的做法
关于这个问题,1. 准备材料:星卡、奶茶粉、热水和牛奶(可选)
2. 将星卡打开,倒入适量的奶茶粉。根据个人口味和星卡的大小,可以适当调整奶茶粉的量。
3. 加入适量的热水,大概是星卡容量的一半。用勺子或星卡自带的搅拌器搅拌均匀,直至奶茶粉完全溶解。
4. 如果喜欢更浓郁的口感,可以再加入一些牛奶。但是要注意不要加太多,否则会影响奶茶的口感。
5. 将星卡盖好,用力摇晃几下,让奶茶充分混合均匀。
6. 打开星卡盖子,将奶茶倒入杯子中即可享受美味的便携奶茶。
提示:为了保证奶茶的口感和卫生,建议在使用星卡前先用开水烫一遍。同时,如果需要加糖或其他调味料,可以在步骤2中一起加入。
奶茶店布丁粉的做法
三花布丁粉做布丁为什么是面的布丁材料【焦糖材料】:4汤匙糖,1汤匙水,1又1/2汤匙热水【布丁材料】:2个鸡蛋,250ml牛奶,5汤匙幼糖做法【制作焦糖】:
1、把糖和水倒进锅子,以大火煮至变色。
2、加入热水,然后倒进模型备用。【制作布丁】:
1、把鸡蛋和糖搅匀。
2、把牛奶煮热,慢慢加入蛋液,然后过筛两次再倒入模型。
3、在蒸锅里放入一块布,把模型放在上面,用锡箔纸盖着模型,小火蒸20分钟。
4、冷却后放进冰箱1小时以上即可享用。
奶茶店布丁的做法最简单
以下是我的回答,奶茶店布丁商用配方主要包括以下材料:布丁粉、牛奶、糖和水。
制作时,首先将水与糖混合加热至溶解,然后加入布丁粉并搅拌均匀,接着倒入牛奶继续搅拌。
之后,将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固。待布丁完全凝固后,取出切块即可使用。这样的布丁口感细腻、滑嫩,甜度适中,非常适合与奶茶等饮品搭配。同时,为了确保布丁的质量和口感,建议使用新鲜的牛奶和优质的布丁粉进行制作。
本文《奶茶店红茶的做法过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-143037.html