将红茶放入茶袋或滤茶器中，然后将茶和冰糖都放入水壶。
步骤 2
烧开水，倒入水壶中。
步骤 3
等水冷下来之后放入冰箱保存，基本上过5-6个小时候茶味就不错了，泡的时间越长味道就越浓。
步骤 4
在喝的时候，加上冰块和柠檬（汁）就是冰红茶啦。
台湾红玉红茶煮法
红玉红茶产自台湾省南投县的日月潭，又称为日月潭红茶。日月潭红茶是一种全发酵茶，以汤色红艳清澈，香气醇和，滋味浓厚而著称，属于台湾顶级红茶品种，以台茶18号种茶树的鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
日月潭红茶的主要产地位于台湾省南投县埔里镇鱼池乡一带，距今已有一百多年的生产历史，最早采摘中小叶制造，现今一般用大叶种原料，采摘一芽二三叶制作，品质更优，甜香浓郁，茶味浓醇。
冰糖红茶的正宗做法
用料：
牛奶250ml
糖适量
红茶1包
黑茶10克
水1200ml
做法：
步骤 1.食材的准备，黑茶用得比较有年代。
步骤 2.红茶一包，牛奶1盒的量，4人的量。
步骤 3.把1200ML的纯净水烧开，把红茶，黑茶倒入一起中火煮。
步骤 4.煮到茶色色泽红润。
步骤 5.把煮好的茶水倒入炖锅里，把茶杂过滤掉。
步骤 6.加入姜，冰糖用中火煮开，小火慢慢煮30分钟左右。
步骤 7.一杯暖暖的甜茶出锅啦，甜度可以根据自己的喜好加入适量的冰糖……
台湾冰红茶的制作方法
冰红茶在我国广受欢迎，尤其是在南方地区，如广东、福建、广西、云南等省份。在这些地方，炎热的天气让人十分渴望凉爽的饮料来解暑，而冰红茶又满足了大众对于清凉爽口的需求。
此外，中国台湾省地区也是冰红茶的重要消费市场。在中国台湾省，冰红茶被视为传统的地方特色茶饮，甚至有“茶饮之王”的称号。当地的茶厂与茶店也借助冰红茶的受欢迎程度开发了无数不同口味和品牌的产品，形成了极具市场竞争力的茶饮行业。
总的来说，在华语地区，冰红茶的受欢迎程度非常高。无论是年轻人还是老年人，都会喝冰红茶来消暑解渴、提神醒脑。
广式红茶的做法
广式柠檬红茶的起源要从港式檬茶来源说起。
17世纪初，荷兰人将茶由中国和日本引进英国，由于王后、公爵夫人等贵族喜爱喝茶，便逐渐诞生了由红茶为主的英式下午茶。
英式下午茶里的柠檬茶，先泡茶汤，加入方糖，然后再加入柠檬片，用小勺轻轻搅拌，尽显优雅。
随着大批英国人的进入，香港也受到英式下午茶的影响。但不同的是，英式贵族们慢慢泡茶的悠闲，对于每日奔波的香港人来说，并不现实。
本土化的第一步，就是和受到广东冰室影响的茶餐厅一拍即合。搭配碟头饭、餐蛋面，满足港人的三餐刚需。搭配菠萝油、三文治承包港人的三点三。
距离香港很近的广东，饮食人文都受到了微妙的影响，柠檬茶亦然。
广东相比香港，其实口味会稍清淡一些，尤其是广州。
他们将新奇士黄柠檬，替换成台湾引进的香水柠檬。口味酸甜、更为多汁、几乎无籽，也更为清新，涩口感极速下降。
再加上广东独创的手打方式，讲究新鲜现锤，只见肱二头肌发达的小哥，将柠檬和冰块装入锤冰桶，大力捶打——咚咚咚~感觉他周遭的空气都在震动，极具视觉冲击。
经过现锤的柠檬果肉碎裂，果皮爆开，柠檬香气大幅释出，汁水涟涟。茶铺外都能闻见柠檬的清新酸甜。
再与糖浆、茶胆摇晃混合，一杯新鲜的广式柠茶，就诞生了。
紫阳红茶的正宗做法大全
绿茶，春燕茶，紫阳茶，红茶，花茶
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