[食材]: 水蜜桃1个，牛奶150g，红糖1勺，吉利丁1片，白糖适量
[做法]:
1. 准备食材，吉利丁剪小块放冷水浸泡10分钟左右。
2. 水蜜桃刮皮切成小丁，放入锅中加少许白糖，小火熬煮成粘稠的果酱，放凉后放冰箱冷藏备用。
3. 红糖冲入少许热水融化后，加入泡软的吉利丁，晾凉后放冷藏2个小时以上让其定型凝固。红糖水温热的时候放入吉利丁片，不能太烫的时候放，会影响凝固。
4. 提前泡一壶绿茶备用。不喜欢绿茶口味，可以换成红茶，乌龙茶也很好喝的。
5. 从冰箱取出凝固的红糖冻，用刀划成小方块，备用。
6. 准备一个杯子，放入适量的水蜜桃果酱，适量的红糖冻。
7. 然后再加入牛奶，冲入适量绿茶。绿茶一定要彻底放凉了再倒入杯中，不然热的绿茶水会把红糖冻融化掉。喜欢喝冰的可以加冰块，或者把绿茶水和牛奶也放冰箱冷藏一会儿再做喝。
蜂蜜红茶撞奶做法
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
冰红茶撞奶最简单的做法
下面介绍4款撞奶的做法。
黄瓜冻撞奶
黄瓜洗净切块，加少量清水榨成汁，把渣渣过滤掉倒入小奶锅里，加500ml水，20g白凉粉小火煮到沸腾，倒入准备好的模具中冷藏凝固，最后按照自己的口味加入牛奶拌匀开吃。
西瓜冻撞奶
准备两斤西瓜加300ml水打成汁，最好是去籽或者是用无籽西瓜，要不然会影响口感，我提前去籽了所以就不需要过滤了，用勺子把表面的泡沫舀掉就可以。
茉莉清茶冻撞奶
小奶锅倒进1瓶茉莉清茶，20g白凉粉，小火煮到沸腾后关火，冷藏凝固后切块倒入旺仔牛奶，就可以开吃啦。
芒果冻撞奶
芒果打成泥状，500ml水+20g白凉粉，稍稍放凉后倒入芒果泥搅拌均匀，然后冷藏凝固，我加的时旺仔牛奶，因为芒果本身就比较甜，不喜欢太甜的姐妹可以加纯牛奶，也是一样的。
柠檬红茶撞奶的正确做法
食材清单
冰糖 15克 、 茉莉花 、 红茶 4克 、 清水 600克 、 白凉粉 30克 、 牛奶 150克。
烹饪步骤
准备食材备用。
步骤/方式二
锅里加入红茶叶，冰糖，柠檬片。
步骤/方式三
加入清水煮开。
步骤/方式四
过滤出茶汤。
步骤/方式五
加入白凉粉搅拌至融化。
步骤/方式六
倒入杯子里，冷却后放入冰箱冷藏。
步骤/方式七
凝固后，加满牛奶。
步骤/方式八
用勺子搅拌至果冻撞碎。
步骤/方式九
一款好看好喝的茉莉花冻撞奶就做好了。
柠檬红茶冻撞奶做法摆摊
蜂蜜西柚水。
做法：西柚简单清洗下，剔除果皮，将果肉和蜂蜜一起放入杯中，放入适量的冷开水;把洗干净的果皮切一块大小合适的放入，盖上盖子密封，装到冰箱的冷藏一夜即可食用;或者也可以直接倒入冰水，等到一个小时左右，也是很清凉。功效：西柚和蜂蜜的组合能够帮助身体减肥以及降脂等作用，女孩子非常适合。
柠檬红茶撞奶的制作方法
步骤/方式一
柠檬茶栋撞奶
食材清单
冰糖 15克 、 柠檬 一个 、 红茶 4克 、 清水 600克 、 白凉粉 30克 、 牛奶 150克。
烹饪步骤
准备食材备用。
步骤/方式二
锅里加入红茶叶，冰糖，柠檬片。
步骤/方式三
加入清水煮开。
步骤/方式四
过滤出茶汤。
步骤/方式五
加入白凉粉搅拌至融化。
步骤/方式六
倒入杯子里，冷却后放入冰箱冷藏。
步骤/方式七
凝固后，加满牛奶。
步骤/方式八
用勺子搅拌至果冻撞碎。
步骤/方式九
一款好看好喝的柠檬茶冻撞奶就做好了。
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