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柠檬红茶冻做法介绍

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:49 点击51次

1. 柠檬半个

2. 蜂蜜适量

3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶)

做法:

1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。

2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。

3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。

柠檬红茶冻的做法大全

材料: 

- 红茶包 2-3 个  

- 柠檬 1 个  

- 冰块适量  

- 蜂蜜或糖适量

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,直到红茶味道浓郁。

2. 取出红茶包,加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀。

3. 柠檬切成薄片,放入杯中。

4. 加入适量冰块,搅拌均匀。

5. 如果喜欢口感更加清爽,可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间,然后再饮用。

注意事项:

1. 红茶包可以使用普通的红茶包,也可以使用茶包袋。

2. 柠檬一定要新鲜,切成薄片时可以尽量薄一些,这样口感更好。

3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。

4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整,如果喜欢口感更加清凉,可以多加一些冰块。

柠檬茶撞奶冻的简单做法

柠檬奶冻

原料:牛奶、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、柠檬汁、柠檬屑

做法步骤:

第1步、吉利丁片2片用冰水泡软备用。

第2步、牛奶200克和淡奶油240克倒入奶锅中,加入细砂糖50克,开小火煮至砂糖融化,关火。

第3步、将泡好的吉利丁片放入热的奶冻液中,搅拌至吉利丁片融化。

第4步、将煮好的奶冻液放入冷水中隔水降温。

第5步、将奶冻液倒入干净的布丁瓶中,盖盖,放入冰箱冷藏至凝固。(也可以放入冷冻室冷冻至凝固,可以节约时间)

第6步、柠檬用盐搓洗表面,擦干水分,用柠檬到将皮刮下,剁成碎末。

第7步、柠檬挤汁80克,加入细砂糖80克,柠檬屑。

第8步、开小火,慢慢煮至糖浆冒密集的大泡,关火。

第9步、煮好的柠檬糖浆呈淡黄色,冷却后变得浓稠。

第10步、柠檬糖浆冷却后,在凝固好的奶冻上淋上适量糖浆。

第11步、冰冰凉凉,酸甜爽口。

小贴士:

用的柠檬不同,煮好的糖浆夜色也可能不同。

红茶奶冻做法窍门

做双拼奶冻的步骤比较简单,以下是一个简单的做法:

所需材料:

- 鲜牛奶:400毫升

- 砂糖:50克

- 明胶粉:5克

- 红茶包:1个

- 咖啡粉:适量

步骤:

1. 将明胶粉加入30毫升的温水中,稍微搅拌并静置几分钟,直到其完全溶解。

2. 红茶包浸泡在150毫升开水中,浸泡3-5分钟。

3. 将牛奶和砂糖倒入锅中,用中小火加热至砂糖完全融化。然后将明胶水倒入锅中,搅拌均匀。

4. 将煮好的红茶倒入容器中,倒入一半高度即可,放入冰箱冷藏一会儿直到奶冻凝结。

5. 剩余的奶液中加入适量的咖啡粉,搅拌均匀后倒入容器中,再次冷藏,直到奶冻凝结。

6. 取出冷却的奶冻,用刀子切成小块,上桌即可食用。

这就是双拼奶冻的简单做法,尝试一下吧!

柠檬茶奶冻怎么做

1、甘蔗柠檬茶

清凉的甘蔗汁与清新的柠檬邂逅,搭配出一杯清新美味的甘蔗柠檬茶,在炎炎夏日,能够生津止渴,清热解暑,补充维生素C等,是夏天必备饮品之一。

主要原料:甘蔗浓缩汁、果葡糖浆、柠檬片、饮用水

制作方法:先将20克甘蔗浓缩汁、30克果葡糖浆和30克柠檬片浸泡3分钟,待柠檬味出后加入250克饮用水,搅拌均匀即可

2、甘蔗菠萝冰沙

闻似菠萝香,吃像甘蔗味,吃块菠萝再吃冰沙,奥妙马上解开。甘蔗汁与菠萝的混合就是这么的纠缠不清,想知道它是菠萝还是甘蔗,马上尝试一下吧!

主要原料:甘蔗汁、果葡糖浆、菠萝果肉、冰块

制作方法:按甘蔗汁、果葡糖浆、菠萝果肉、冰块的比例为30:40:50:180,用搅拌机搅拌均匀后加入新鲜菠萝果肉或其他水果丁装饰即可。

3、甘蔗奶冻

利用甘蔗汁的清香与牛奶的醇香,做出独具清香弹滑的甘蔗奶冻,给您一种独具奢华的感受。

主要原料:甘蔗汁、牛奶、鱼胶粉

制作方法:

1、鱼胶粉中加入约5倍的冷水,待其充分吸水后加热溶解为液体,备用;

2、甘蔗汁和牛奶混合后加热至约50℃,加入鱼胶液,搅拌均匀后冷却成型即可。

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